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Snapdishの料理写真:ふんわりチャバタ…の覚え書き
ふんわりチャバタ の覚え書き
大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:強力粉でバゲット練習しましょ♡
強力粉でバゲット練習しましょ
こんばんは 一昨日だったか 昨日だったか 既に記憶が曖昧 かおちゃんとのやりとり...
材料: 強力粉 キタノカオリ 塩 砂糖 水 ドライイースト 米油
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Snapdishの料理写真:ハードじゃなかったパンアレ?
ハードじゃなかったパンアレ
毎日会いに行くからね なんて言っておきながら 4時半に目が覚め まだ 早いな か...
材料: 準強力粉 フランス 太白ごま油 キビ砂糖 塩 牛乳 気の抜け...
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Snapdishの料理写真:サラミとチーズ🧀のシンプルピザ🍕
サラミとチーズ のシンプルピザ
ソース無しでも最高に美味しいピザです 焼きたてをどうぞ
材料: ピザ生地 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ボンちゃん版 ルヴァンブリエ
ボンちゃん版 ルヴァンブリエ
いつものリーンブリエではありません 私の好みのブリエは 準強力粉で作る 加水80...
材料: タイプ ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:パリッと♡ラムレーズンのバターシュガークッペ♡
パリッと ラムレーズンのバターシュガークッペ
おはようございます すみません 今日も朝から ムッハー 3ムッハー ムッハー攻撃...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト 成...
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Snapdishの料理写真:これはヤバい😍❤スイーツなブルーベリークレセント❤
これはヤバい スイーツなブルーベリークレセント
おはようございます 今日からG W 突入かな 今日は母の日やG W を兼ねて 父...
材料: 強力粉 塩 オリゴ糖 スキムミルク 砂糖 冷凍ブルーベリー ...
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Snapdishの料理写真:無花果とクリチのプチパン
無花果とクリチのプチパン
全粒粉入りの生地で 噛みしめると美味しい秋らしいパンが焼き上がりました けしの実...
材料: 準強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンと胡桃のカンパーニュ
ラムレーズンと胡桃のカンパーニュ
発酵種を使って
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き 塩 砂糖 ドライイースト 発酵種...
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Snapdishの料理写真:とくちゃんからの依頼♡ミニスナックゴールド♡
とくちゃんからの依頼 ミニスナックゴールド
オハヨウ o デシ 今日は とくおさんからのご依頼で コンビニやスーパーで 売ら...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 砂糖 発酵バター 卵 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】紅茶酵母の食パン☆
月間角食部11月 紅茶酵母の食パン
角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...
材料: 強力粉 スーパーキング 紅茶酵母元種 塩 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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Snapdishの料理写真:バレンタインに❤イチゴミルクフランス❤はいかが?
バレンタインに イチゴミルクフランス はいかが
おはようございます 今朝は一昨年の5月29日に投稿したソフトミルクフランスを 準...
材料: 準強力粉 ソレドォル使用 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:焦げた~(´;ω;`)ハム*ソーセージロール
焦げた ハム ソーセージロール
いや 久々焦げました 笑 準強力粉使って他に上手く作れれはなぁ 焼き時間 リベン...
材料: 準強力粉 はちみつ バナナ 塩 牛乳 水 イースト 砂糖
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