準強力粉か強力粉 のレシピと料理アイデア

初めて で を焼きました kaki の配合で 長時間低温発酵と 普通の発酵時間の...

今回は 米粉じゃなく普通のカヌレ プレーン生地に カカオリキュールと ビターキャ...

スコーンは手軽に出来るので 朝食やおやつによく作ります 今回はリスドォル 準強力...

今日のパン焼けました 牛乳仕込みの微量サフで b サフドライイースト使用 粉 タ...

今めっちゃいい匂い 珍しく強力粉と準強力粉で急ぎ働 いつもは捏ねないんだけどがっ...

今日の酵母 習い事は です 後ろに飾ってある も の作品 艸 作りと平行して15...

お初 手打ちうどん 体調イマイチ だけとヒマ 時間はあるし といつか作ってみたか...

加水率100 で チャバタ にチャレンジ 粉と水が同量で かなり水分の多い生地で...

材料 準強力粉 200 ライ麦粉 50 砂糖 15 塩 4 水 165 イースト...

準強力粉に タピオカ粉を お試しで少し入れてみました カレーパンとチョコチップパ...

ソフトフランス このレシピで成功したくてずっと練習してました 8回目かな これぞ...

焼き立てを味わって パリッと香ばしいハード系の生地に プチプチ食感の グラハム粉...

カンパーニュ作ったら過発酵で型外し失敗したー せっかく初めてエッジが立ったのに ...

朝ご飯 食パン