毎年 実家から届く茄子 レンチンして簡単サラダにします 茄子 ミョウガ オクラの...
材料: 茄子 オクラ 白出汁 りんご酢 ハチミツ プチトマト ミョウ...
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アボカドが大ハズレ 加熱して白だし漬けにしてみたものの ゴムみたいな食感 これは...
材料: ゴムみたいなアボカド白だし漬け 水または牛乳 さば水煮缶 豆...
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かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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鶴橋のキムチ教室で教わったレシピです いろいろ野菜漬けてみると楽しいですよ
材料: 青ネギ又はわけぎ 大根 にんじん ニラ 濃い出汁 かつお 昆...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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ピリ辛味付けもやしの再現 スーパーの漬物コーナーに売っている 市販の味付けもやし...
材料: 豆もやし 白だし 酢 塩 砂糖 ほんだし顆粒 ごま油 一味唐...
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まごやさ風 かぶの葉ふりかけ 朝どりの新鮮なかぶを買いました 葉っぱが朝のしず...
材料: かぶの葉 細かく切る 紫蘇の実ガーリックオイル漬け かつおぶ...
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モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
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モニターで名人のみそをいただいたので かつおを お味噌の味が直に感じられる梅味噌...
材料: かつお お刺身用さく 名人の味噌 酒 梅干し ニンニク 生姜...
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こんばんは 今日も暑かったですね まだ梅雨明けしてないのにこの暑さ 梅雨明けした...
材料: 素麺 かつおのたたき コチュジャン 焼き肉のたれ きゅうり ...
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こんばんは 今日も冷え込みました 餡掛け豆腐をメインに晩ご飯を構成してみました ...
材料: 絹豆腐 あおのり おろししょうが お湯 白だし 水溶き片栗粉
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はい これまたやっちゃいました 5分ほどで完成 めっちゃ簡単なのに美味しすぎるー...
材料: いかそうめん きゅうり 大葉 梅干し しそ漬け だし醤油 き...
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おむすび山キュウリ第 弾 o 罒 o 以前 おむすび山の梅かつお味で 和えたキュ...
材料: キュウリ おむすび山ごま昆布味 塩 ラー油
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