油をあまり使わずヘルシーに仕上げました のり塩をまぶさなくても下味がしっかりつい...
材料: ササミ 醤油 酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 片栗粉 塩...
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万能味ソースが野菜の炒めものによく合うことが分かり 豚バラ肉にも合うのではないか...
材料: 豚バラ肉 なるべく厚切り キャベツ 人参 にんにく 万能味ソ...
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昨日はお弁当dayでした メインはサーモンの竜田揚げ 先週の特売で皮 骨なしアト...
材料: サーモン切身 醤油 みりん しょうが絞り汁 ごま油 片栗粉
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牛肉を漬け込んで片栗粉も揉み込んだので 柔らかく仕上がりました 息子が珍しく美味...
材料: 牛肉 醤油 酒 オイスターソース ショウガ にんにくチューブ...
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揚げ焼き 揚げ物が苦手な私にとってなんて魅力的な調理法なんでしょう せっかくスモ...
材料: スモークサーモン 皮付き 粗挽き胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 ...
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最近ハマってるうどんのおともに とり天ちゃん サクサクジューシーなこの子は最高だ...
材料: 鶏肉 胸肉 ささみ 薄口醤油 酒 しょうが にんにく 薄力粉...
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何かで見かけたオクラの肉巻きを南蛮漬けにするアイデアいただき 家にあった茄子も一...
材料: オクラ 豚しゃぶしゃぶ用 茄子 ぽん酢 砂糖 水 麺つゆ 大...
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未起さんが ホエーは魚の処理にもいいよ って言ってたので 漬け込みのお酒のかわり...
材料: 秋刀魚 ホエー または酒 醤油糀 または醤油 カレー粉 お好...
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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調理時間に下味の漬け込み時間は含まれておりません これは6月下旬に作ったものです...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 にんにくチューブ 醤油 酒 薄力粉 片栗粉...
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