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Snapdishの料理写真:あるときのおうちご飯。鶏肉とネギの和風甘酢煮。酢はお手軽なミツカンかんたん酢を使用しました。
あるときのおうちご飯 鶏肉とネギの和風甘酢煮 酢はお手軽...
はじめての投稿 かんたん酢 鶏肉料理
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 塩胡椒 醤油 みりん かんたん酢 に...
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Snapdishの料理写真:手羽中 世界の山ちゃん風
手羽中 世界の山ちゃん風
手羽先より 手羽中のほうが食べやすいので山ちゃんを再現してみました
材料: 手羽中 塩麹 薄力粉 醤油 酒 はちみつ 砂糖 みりん テー...
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Snapdishの料理写真:味噌だれdeしっとりチキン
味噌だれdeしっとりチキン
お酒で少し漬け込んでしっとりさせた胸肉をレンチン 味噌だれをかけていただきました...
材料: 鶏むね肉 マルサンとろける味噌 酒 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:塩麹唐揚げ
塩麹唐揚げ
塩味が足りなく感じたら 塩を振ったりしなくても レモン汁をかけると減塩できますよ
材料: 鶏肉 塩麹 酒 みりん にんにく すりおろし しょうが すり...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりのキムチ和え
たたききゅうりのキムチ和え
2016 5 7月まで えきしお広め隊 として活動し とても充実していました こ...
材料: きゅうり たたいて細かく切る 液体塩こうじ きゅうりの10 ...
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Snapdishの料理写真:根菜マリネ
根菜マリネ
5種類の野菜を使ったマリネ お酒のあてにもGOOD
材料: 蓮根 ゴボウ 人参 ナス グリーンアスパラ 白だし 酢 レモ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁11✨南蛮エビの旨辛漬け #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:自宅で女子会ランチ

甘酒に漬けた鶏ハム、キャベツロール
四海巻き、サーモンロールでお昼ご飯

#麹甘酒#鶏ハム#四海巻き#サーモンロール
自宅で女子会ランチ 甘酒に漬けた鶏ハム キャベツロール ...
先日 かつての職場の友人を招いて女子会をランチを兼ねて開きました お品書き 甘酒...
材料: 豚肉のキャベツロール 豚ロース300g 甘酒大さじ2 塩小さ...
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Snapdishの料理写真:🔥🐷焼ぶひぽん🐷🔥
 #味ぽんで「さっぱり炒め」! #焼豚
焼ぶひぽん 味ぽんで さっぱり炒め 焼豚
味ぽんで さっぱり焼豚 んもー たまらんですね 焼いてる途中の部屋中に 広がる香...
材料: 豚バラ 味ぽん 醤油 酒 おろししょうが おろしにんにく ス...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み
ぶりを糀に漬ける感覚で 甘酒に漬けて 大根と煮込みました ぶりが優しい甘さと柔ら...
材料: ぶり 甘酒 めんつゆ 大根 日本酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビの晩ごはん
チーズタッカルビの晩ごはん
海苔に手巻きで食べるの とても合いました
材料: 鶏モモ にんにく醤油 焼肉のたれ 砂糖 ケチャップ 酒 コチ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げとナスの揚げ浸し
唐揚げとナスの揚げ浸し
カリッとした唐揚げはいくらでも食べれます
材料: 鳥肉 オイスターソース しょう油 豆板醤 ごま油 酒 卵 小...
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Snapdishの料理写真:コストコ買いの日に必ず作る自家製焼き豚🩷
コストコ買いの日に必ず作る自家製焼き豚
中華料理 保存食
材料: 豚肩ロース塊肉 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 長ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:糀甘酒DEぶりの照り焼き
糀甘酒DEぶりの照り焼き
ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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