今日は昨日程でもないけれど 急に寒くなって Tシャツ着てたのに 昨日はダウン着ち...
材料: 米 サラダ油 水 やさしい味の貝柱だし マヨルカ島の塩 オイ...
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牡蠣をさっと茹で 茹で汁でごはんを炊き込んで 炊き上がりに バターとオリーブ 牡...
材料: 牡蠣 ベーコン 玉ねぎ 黒オリーブ 塩 コンソメ 米 バター...
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トマト 丸ごとポン と入れて炊くご飯 今さらだけど初めてやってみました 鯖缶 を...
材料: 米 鯖缶 トマト 酒 塩 パルメザン 粗挽きこしょう 大葉
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ココナッツ風味のホワイトソース 抵抗感なくいただけます 他の油分と置き換えて 一...
材料: 白菜 玉ねぎ ココナッツオイル 豆乳 又は 牛乳 マヨネーズ...
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皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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本日は鶏肉とキノコをふんだんに使ったおこわ を紹介します もち米とお米が絶妙に調...
材料: A お米 A もち米 にんじん まいたけ しめじ しいたけ ...
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ペコちゃんの焼きそばで 残っていた粉末焼きそばソースを 使いました
材料: ごはん かつおぶし 青粉 干しエビ 和風顆粒だし 粉末焼きそ...
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さてさて 赤ワイン煮込み最終回はペンネにしてから一人分残ったものを ご飯にウスタ...
材料: ごはん ウスターソース ピザ用チーズ 残ったビーフシチューや...
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頂き物のスモークサーモンが賞味期限ギリギリでしたので救済 あえて火加減を強めにし...
材料: 米 白だし 薄口醤油 酒 ツナ スモークサーモン
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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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大好きなさくらごはんが 先日のお弁当にも入れた さくらごはん ペコリでは何回か投...
材料: 米 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酒 生姜チューブ
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