蟹出汁を使って炊いた贅沢な炊き込みご飯です 土鍋の蓋を開けた瞬間のふわぁーっと香...
材料: セコガニ 生湯葉 お米 塩 蟹出汁 酒 あれば清酒 味醂 あ...
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毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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少し前 つか かなり前 これ作ってたの忘れてた 食卓を紡ぐおたよりの春と夏を楽し...
材料: うずら卵 水煮でも 青こしょう醤油 水
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出てきましたね ホタルイカ 先日はオリーブオイル 醤油漬けでしたが 今日は炊き込...
材料: 米 ホタルイカ 里芋 舞茸 酒 醤油 みりん 白だし 生姜の...
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今日は早めに晩御飯準備しました 肉団子の甘酢あん和えは冷蔵庫にある残り物と常備し...
材料: 冷凍肉団子 玉ねぎ ピーマン 人参 ケチャップ 砂糖 片栗粉...
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普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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東京デーリーさんから頂いたル ルスティックブリー 和風にしても美味しいんじゃない...
材料: ご飯 水 これうまつゆ 卵 ル ルスティックブリー 小ねぎ ...
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炊き込みご飯3合はかなりの量なので保存用に焼きおにぎりにしてみました
材料: 地鶏釜めしの炊き込みごはん 片栗粉 炒りごま 醤油 ごま油
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