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Snapdishの料理写真:チキンソテーカレー味
チキンソテーカレー味
鶏もも肉をバター塩胡椒 ガーリック 醤油 これうまつゆで炒め煮込した後に仕上げに...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 醤油 ガーリックチューブ ラカントS バタ...
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Snapdishの料理写真:ジャックオランタン♡コテージパイ。
ジャックオランタン コテージパイ
こんばんは 今日の夜ごはんは ミートソースの上にマッシュかぼちゃを乗せて焼いた ...
材料: かぼちゃ 豆乳 バター 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ にんじん...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯、新生姜とちょっぴりバターが隠し味🍁
秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯 新生姜とちょっぴりバター...
サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:かぶのスープ
smy
かぶのスープ
たくさんもらったかぶを和食以外に使いたいのでスープにしました にんじんを入れて色...
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Snapdishの料理写真:スキレットで とろーりチーズ🧀inハンバーグ
スキレットで とろーりチーズ inハンバーグ
ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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Snapdishの料理写真:シイタケとマッシュルームのガリバタ炒め
シイタケとマッシュルームのガリバタ炒め
シイタケとマッシュルーム バターとニンニクで炒めただけで美味しいですね おつまみ...
材料: シイタケ マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの甘辛炒め、キャベじゃが塩昆布
ナスとピーマンの甘辛炒め キャベじゃが塩昆布
2013年7月1日 月 野菜祭り たんぱく質は納豆で摂りました 以前作った 油揚...
材料: ナスとピーマンの甘辛炒め ナス ピーマン 油揚げ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグきのこソースの晩ご飯
ハンバーグきのこソースの晩ご飯
昨夜のメニューです 困った時のハンバーグで安心安定 いつもより大きめ厚めのコロン...
材料: きのこソース 椎茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 バター ...
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Snapdishの料理写真:海老マカロニグラタン
海老マカロニグラタン
ベシャメルソースから作りました 大きめの海老とペンネで存在感を出しています 海老...
材料: ベシャメルソース ブラックタイガー マカロニ ペンネ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ペンネボロネーゼ
ペンネボロネーゼ
休日にボロネーゼソースを手作りしました 味も写真写りも過去最高の出来です やっぱ...
材料: トマトホール缶 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ...
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Snapdishの料理写真:具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポター...
cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: ポタージュ 玉ねぎ スライスしておく マッシュルーム スライ...
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Snapdishの料理写真:鉄製フライパンで作る「白身魚のムニエル サクサク香草パン粉ソース」
鉄製フライパンで作る 白身魚のムニエル サクサク香草パン...
白身魚は旬のものを使用してください 今回は鯛を使っています
材料: 白身魚の切り身 塩 こしょう 粉チーズ 小麦粉 エリンギ ズ...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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