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Snapdishの料理写真:節約しても欲張りご飯♬炒飯&天津飯
節約しても欲張りご飯 炒飯 天津飯
こんにちは 天津飯は炒めた食材と溶き卵を焼いて混ぜて作りますが 今回はそれが一切...
材料: 炒飯 卵 水 酒 塩 胡椒 油 水 創味シャンタン 粉末 レ...
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Snapdishの料理写真:イタリアン風炒飯
イタリアン風炒飯
いつもの豚バラチャーハンに カラフル人参やフリルケールをプラスして変身 具材の味...
材料: カラフル人参 ピーマン コーン 豚バラ 玉ねぎ ケール 塩胡...
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Snapdishの料理写真:ひき肉のカレーみそ そぼろ
ひき肉のカレーみそ そぼろ
味付けカレーパウダー ひき肉のそぼろ カレーみそそぼろ そぼろ 朝ごはん 鶏ひき...
材料: 鶏ひき肉 ネギ にんにくチューブ カレーパウダー みそ みり...
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Snapdishの料理写真:冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:やみつきサラダ第3段✨✨ 隼人瓜を使って塩昆布サラダシャキシャキ😍
やみつきサラダ第3段 隼人瓜を使って塩昆布サラダシャキシ...
お待たせしました o やみつきサラダ 第3段出ました o あっ 誰も待ってないで...
材料: 隼人瓜 塩昆布 マヨネーズ 黒ゴマ 沢庵
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Snapdishの料理写真:夏野菜消費の超カンタンランチ
夏野菜消費の超カンタンランチ
大きな をそのまま食べるのは毎日 個が限界 加熱したら 個 ってところ 野菜室に...
材料: 合挽き肉 トマト大 ピーマン 玉葱 オリーブオイル 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:グリーンチャーハン イタリアンチャーハン
グリーンチャーハン イタリアンチャーハン
炒飯 おうちパスタバジルでグリーンハーブチャーハン おうちパスタバジルをオイル代...
材料: おうちパスタバジル みじん切り野菜 ご飯 エビなど おうちパ...
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Snapdishの料理写真:うちの焼豚
うちの焼豚
年末恒例 肩ロースの焼豚 を焼きました 糸で縛る時もあるけど今回は縛らずに手抜き...
材料: 豚肩ロースブロック 生姜の皮 長ねぎの青い部分 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
ピリ辛味噌 コチュジャン ガーリック炒飯 ほうれん草
材料: ご飯 ほうれん草 シメジ ネギ コチュジャン 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:♯347 卵白中華スープ♪
347 卵白中華スープ
子供からお年寄りまで 優しく飲める中華スープ
材料: 水 鶏がらスープ 顆粒 塩 胡椒 醤油 卵白 万能ネギ ごま...
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Snapdishの料理写真:豆苗たっぷり🌱焼豚とかまぼこの炒飯
豆苗たっぷり 焼豚とかまぼこの炒飯
豆苗がかなり育っていたので 昨夜は慌てて収穫しました 今朝見たら 又一晩で 伸び...
材料: ご飯 豆苗 人参 白ネギ たまご かまぼこ 焼豚 中華用顆粒...
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Snapdishの料理写真:明太子バター炒飯です。バターの香りふんわり♪明太子のちょいピリッ♪が美味しー☆
明太子バター炒飯です バターの香りふんわり 明太子のちょ...
ごはんをバターでコーティング するので 味わいもパラパラ感もアップ します
材料: ほかほかご飯 バター 醤油 味の素 溶き卵 サラダ油 明太子...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:カリカリアンチョビパン粉💗 #にんにくプンプン
カリカリアンチョビパン粉 にんにくプンプン
美穂 会長に愛していただいている魔法のパン粉です 笑 まきちゃん みきちゃんも使...
材料: パン粉 にんにく微塵切り オリーブオイル アンチョビフィレ ...
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