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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆ
自家製めんつゆ
そろそろ作るか ってことで濃縮めんつゆ作り 材料を浸してから1日くらいおいてから...
材料: 醤油 みりん 酒 昆布 花カツオ 干し椎茸 ザラメとか黒糖と...
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Snapdishの料理写真:みそたまりで豚肩ブロックのトマト煮
みそたまりで豚肩ブロックのトマト煮
いつかの 豚肩ブロック 玉ねぎ しめじ トマト缶 みそたまりでコク旨 肉やわやわ...
材料: 豚肩ブロック 玉ねぎ しめじ ホールトマト缶 みそたまり オ...
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Snapdishの料理写真:涼拌三絲(リャンバンサンスー)春雨サラダ
涼拌三絲 リャンバンサンスー 春雨サラダ
昔から大好きなサラダ 母もしょっちゅう作ってました きっと夏は家に大量のキュウリ...
材料: 春雨 もやし 人参 キュウリ ハム パプリカ 玉葱等 調味料...
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Snapdishの料理写真:チョコレートプディングケーキ
チョコレートプディングケーキ
蒸して作る チョコレートケーキです パン粉を使うので 卵白をしっかり泡立てれば ...
材料: スイートチョコレート パン粉 無塩バター 砂糖 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
旨しアテと LOVE
材料: 牡蠣 椎茸 獅子唐からし 酒 醤油 胡麻油 花椒 ミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜(笑)
カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜 笑
前日サラダバーで たくさんのお野菜のマリネや ちょっとした前菜みたいなのが たく...
材料: カボチャ ベーコン 玉ねぎ 簡単酢 塩 粗びきこしょう ハチ...
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Snapdishの料理写真:ノンバター!サラダオイルでふわっふわっアップルシナモンケーキ(*^^*)
ノンバター サラダオイルでふわっふわっアップルシナモンケ...
長野より密入り林檎が1ケース送られてきましたので 毎年焼く林檎とシナモンのケーキ...
材料: 卵 きび砂糖 サラダオイル 小麦粉 シナモン BP 林檎 蜂...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:じゃがいもを生地にしてアンチョビキッシュ
じゃがいもを生地にしてアンチョビキッシュ
小麦粉が無いのを忘れてキッシュを作っちゃったので じゃがいもを薄く切って敷きまし...
材料: じゃがいも 牛乳 卵 白だし スライスした玉ねぎ 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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Snapdishの料理写真:具たくさん☝︎スペイン風オムレツ
具たくさん スペイン風オムレツ
ケーキのような具たくさんオムレツ
材料: 卵 玉ねぎ にんじん 赤パプリカ 黄パプリカ しめじ シャウ...
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Snapdishの料理写真:サーモンピラフ
サーモンピラフ
無水鍋 R でごはんを炊くと つやつやふっくら しかも炊飯器より早く炊けるんです
材料: 米 生鮭 玉ねぎ 熱湯 サフラン 塩 こしょう ブイヨンキュ...
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Snapdishの料理写真:パン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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