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Snapdishの料理写真:プルマン、再び👊
プルマン 再び
前回のカックカクプルマン けっこうガックリ来ました x x 追加の発酵5分をどれ...
材料: 強力粉 100 イースト 1 5 砂糖 5 塩 5 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:プルマン  レーズン酵母ストレート
プルマン レーズン酵母ストレート
久しぶりにレーズン酵母起こしました 目分量で作ったら 割くらいあふれてしまいまし...
材料: 春よ恋 レーズン酵母液 牛乳 酵母液のレーズン きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:湯種プルマン@ルヴァン
湯種プルマン ルヴァン
先日焼いた湯種プルマン 新品の型を使いました くっつかないか心配だったけど にっ...
材料: 湯種 カメリア 熱湯 本捏ね カメリア 牛乳 ルヴァン元種 ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...
材料: ゴールデンヨット キタノカオリ イースト 赤サフ 砂糖 水あ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部4月】抹茶ブラウニー風プルマン🍵求肥とつぶ餡入
月間角食部4月 抹茶ブラウニー風プルマン 求肥とつぶ餡入
こんにちは 今月も角食部よろしくお願いいたします 春になるとどうしてか抹茶味のも...
材料: 強力粉 塩 抹茶パウダー アーモンドパウダー 砂糖 卵 生ク...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部10月】最後の最後で大遅刻💦そして…ありがとう
月間角食部10月 最後の最後で大遅刻 そして ありがとう
大変ご無沙汰しております 毎月楽しみにしていた角食部投稿日を 最後の最後で素直に...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク ほうじ茶パウダー 砂糖 水 セミド...
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Snapdishの料理写真:子供たちと選んだ苺で作った甘酸っぱいストロベリーブレッド🍓
子供たちと選んだ苺で作った甘酸っぱいストロベリーブレッド
おはようございます 最近みなさんが作っている ペニーレインさんのブルーベリーブレ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 練乳 牛乳 苺カルピス原液 カルピ...
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Snapdishの料理写真:もりもりレーズンパン♪ レーズン酵母
もりもりレーズンパン レーズン酵母
おはようございます プルマン焼こうと思い 朝仕込んで仕事へ 昼休みに帰宅 野菜室...
材料: はるゆたかブレンド レーズン酵母元種 牛乳 水 ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ラブリーマーブル♡ハートブレッド♡
ラブリーマーブル ハートブレッド
ハートの型でパンを焼いてみました 型は星型もあるのでクリスマスにも使えますね ピ...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 水あめ 塩 バター ドライイースト 紫芋...
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Snapdishの料理写真:開けたらびっくり✨プルマンでロールサンドお弁当❤お花見へ🌸
開けたらびっくり プルマンでロールサンドお弁当 お花見へ
こんにちは しばらくお天気が悪いのかなぁ 桜も今年は短いとか ーー タイミングよ...
材料: 中種 強力粉 水 砂糖 セミドライイースト 本捏ね 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャ入りプルマン♪プチトマト酵母
カボチャ入りプルマン プチトマト酵母
またしても過発酵です 旦那さんのリクエストにお応えしてカボチャ入りプルマン焼きま...
材料: プチトマト酵母元種 スーパーキング カボチャ チンして適当に...
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Snapdishの料理写真:グリーンレーズン酵母 角食
グリーンレーズン酵母 角食
我が家の定番 1 5斤 酵母プルマン です 今回こそはちゃんと発酵の見極めをする...
材料: 強力粉 酵母中種 粉 エキス 1 1 砂糖 塩 ショートニン...
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