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えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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家庭菜園の野菜使いました お昼ご飯 野菜を使った料理 リゾット 雑炊 野菜スープ...
材料: 昨日の余りカレー ご飯 トマト ニンニク コメ油 水 焼き野...
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発見 いつもの甘辛醤油味にトマトソースをかけると違った味になった
材料: 鶏肉 ニンニク 醤油 みりん 砂糖 付け合わせの焼き野菜はお...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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たっぷりのきのこでホイル焼きを作ってみました すだちをぎゅっと絞っていただきます...
材料: 椎茸 エリンギ ブラウンえのき バター 柚子こしょう 醤油 ...
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餃子 焼き餃子 中華料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 豚ひき肉 野菜料理 キ...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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いつも残るブロッコリーの茎をいつもはきんぴらにしていたので 今回は珍しく青椒肉絲...
材料: 大根 ブロッコリーの茎 玉ねぎ ピーマン キャベツ 牛肉 タ...
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ガッツリなメニュー lll でも さっぱりソースでペロリです
材料: 豚ロースとんかつ用 キャベツ パプリカ 新玉ねぎ ニンニク ...
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鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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日本酒もお麩も買い忘れ ドタバタすき焼きになってしまったけれどナイスタイミングで...
材料: 新鮮お野菜 里芋も投入 豆腐 牛肉 しらたき 生卵
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