- 1,558
- 60
- 7
- 3
- 保存
タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
- 3,840
- 140
- 7
- 11
- 保存
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
- 2,549
- 127
- 15
- 22
- 保存
ちょうどソースの作り置きがあったから 夕べ見たおりぃちゃんやしのちゃんの お魚ソ...
材料: 白身魚 ジェノベーゼソース パン粉 塩 胡椒 オリーブオイル
- 3,868
- 197
- 25
- 15
- 保存
- 1,703
- 104
- 2
- 5
- 保存
鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
- 1,244
- 22
- 1
- 保存
魚 ソテー 白身魚 赤魚 赤パプリカ 玉ねぎ ピーマン ニンニク p 127メイ...
材料: 赤魚 塩こしょう 水気を拭き取る カレー粉 小麦粉 オリ...
- 1,716
- 42
- 1
- 保存
こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
- 3,514
- 147
- 24
- 41
- 保存
巨大万願寺を野菜直売所でGETしたので キムチ入りのお肉をギューギュー詰めて焼き...
材料: 万願寺 大きめ 切り落とし肉 挽肉o k キムチ 塩コショウ...
- 4,877
- 254
- 30
- 50
- 保存
晩ご飯 考えてなかった ロ ノ ノ 取り合えずナスビを使うことだけ決めてたので ...
材料: ナスビ 豚肉 キムチ コチュジャン キムチ おろし生姜 胡麻...
- 2,177
- 87
- 1
- 6
- 保存
サツマイモの季節 先日の芋掘りしたサツマイモです お家にある材料で代用したり 出...
材料: サツマイモ 砂糖 牛乳又はメロディアンミニ 珈琲用ミルク バ...
- 995
- 33
- 1
- 1
- 保存
魚 白身魚がおすすめ に ズッキーニ パプリカ 玉ねぎとタルタルを合わせて焼きま...
材料: モウカサメ 塩 黒胡椒 玉ねぎ 赤パプリカ ズッキーニ 茹で...
- 681
- 61
- 1
- 3
- 保存
