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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
akiko
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:STAUBで銀鱈の豆板醤煮
Miyuki
STAUBで銀鱈の豆板醤煮
STAUBで作るので お水も少量で作れます
材料: 銀鱈 切り身 ほうれん草 A ニンニクみじん切り しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のジャージャー麺風
Yuko Noda
豚の角煮のジャージャー麺風
夏にピッタリのピリ辛麺 コラーゲンたっぷりで夏老け予防
材料: 豚角煮の切り落としまたは端っこ 中華麺 ねぎ 糸唐辛子 お好...
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐
みったん
黒ごま豆腐
こちらは度々投稿したスナップの隅にいたりしていた黒ごま豆腐です 豆腐といってもS...
材料: サイリウム粉 水 豆乳 粉寒天 きび糖 塩 黒練りごま
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Snapdishの料理写真:卯の花
tdlemon
卯の花
お弁当のおかずpart2 おから です これも初めてのレシピです スナップディッ...
材料: 生おから 干し椎茸 人参 白滝 灰汁抜き 油揚げ 油抜き 長...
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Snapdishの料理写真:あったか☆麻婆豆腐
Hitomi Kimura
あったか 麻婆豆腐
甜麺醤とかもあれば良いけど ないから味噌と砂糖で代用
材料: 絹豆腐 ひき肉 刻み葱 ゴマ油 酒 味噌 豆板醤 砂糖 刻み...
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Snapdishの料理写真:これうま中華煮豚
とんちん
これうま中華煮豚
いつものチャーシュー 形状はまさしく焼豚ですけどさらに簡単に漬け込み時間なしの煮...
材料: 豚バラブロック 生姜 にんにく ねぎの青い葉 八角 水 これ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る、みかんジャム
門乃ケルコ
圧力鍋で作る みかんジャム
みかんを沢山さんもらったので傷む前になんとかできないかなーと 今回は思いつきなの...
材料: みかん グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:海鮮国交丼
ナナ
海鮮国交丼
いろんな国の材料が使われています なので この名前にしました
材料: 冷凍エビイカミックス 白菜 ネギ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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Snapdishの料理写真:こんなかんじの日☆
ゆかり
こんなかんじの日
これも だいぶ前のお料理で 友達が来てくれた日のごはんです 友達は沢山お酒を飲む...
材料: ニンニク 玉ねぎ バター 牛乳 コンソメ 水 海老 パセリオ...
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Snapdishの料理写真:おからハンバーグ
カウンター嬢
おからハンバーグ
昨日定義とうふ店で頂いた生おからを使って和風ハンバーグを 片栗粉を加えることでお...
材料: 生おから 鶏挽肉 玉子 長ネギ 片栗粉 おろし生姜 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と蓮根の煮物
ミント
鶏手羽と蓮根の煮物
今が旬の蓮根 簡単な煮物にしました
材料: 手羽中 蓮根 にんにく なくてもok 油 砂糖 醤油 酢 水...
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Snapdishの料理写真:素麺の地獄煮
ゆみ
素麺の地獄煮
昨日は 十年ぶりの中学の同窓会 卒業以来の再会 変わった人も変わらぬ人も 一瞬で...
材料: 素麺 玉子 小ねぎ 玉ねぎの天ぷら 昆布 鰹だし 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉とブロッコリーのミルク煮
Kaorinbo
豚肉とブロッコリーのミルク煮
昨日のばんごはんです 豚肉とブロッコリーのミルク煮 さつまいもとキノコの粒マスタ...
材料: 豚もも肉薄切り ブロッコリー しめじ 片栗粉 オリーブオイル...
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