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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:暑い日にもピッタリ♪冷やしおでん♡
暑い日にもピッタリ 冷やしおでん
たまに作る冷やしおでん おでんと言えば 熱々ハフハフしながら食べるのが美味しいで...
材料: 大根 ミディトマト オクラ ちくわ がんもどき 小結びしらた...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:筍と豚バラと厚揚げの中華オイスターあんかけ*祝ユッキーちゃま
筍と豚バラと厚揚げの中華オイスターあんかけ 祝ユッキーち...
ユッキーちゃま2100投稿 おめでとう ノ 今回はめっちゃご飯が進みまくりな 筍...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 工程参照 厚揚げ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ソイチャイ
ソイチャイ
シナモンスティックが無かったのでセイロンシナモンパウダーを代わりに 今回はジンジ...
材料: 紅茶 アッサムまたはセイロン セイロンシナモン スティック ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン(台湾)
ルーローハン 台湾
この分量けっこう薄めなので全体的に調味料足しました
材料: 豚バラ 生姜 ごま油 八角粉 砂糖 醤油 酒 酢 水 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:夏になると食べたくなる「クジラ汁」☆
夏になると食べたくなる クジラ汁
昔は安かった塩クジラは今は高級品 でも夏になるとやっぱり食べたくなる
材料: 塩クジラ 新じゃが いんげん なす 玉ねぎ 青ネギ だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎ煮♪
いかなごのくぎ煮
お鍋に入れたら 触らない
材料: いかなご 土生姜 醤油 中ザラメ又は三温糖 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏肉の豆豉蒸し
鶏肉の豆豉蒸し
 
材料: 鶏肉 キャベツなどの野菜 豆豉醬 酒 醤油 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:花粉症や鼻風邪に♥︎葱味噌
花粉症や鼻風邪に 葱味噌
花粉症や鼻風邪の症状緩和に葱味噌が良いと言われます O マクロビで定番の常備菜で...
材料: 葱 塩 水 豆味噌 麦味噌 胡麻油
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Snapdishの料理写真:肉じゃが〜🥔
肉じゃが
いつも作っている肉じゃがを甘こうじとお醤油で 調理はおうちシェフにお任せしました...
材料: 牛肉 じゃがいも インカの目覚め 人参 玉ねぎ こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮🐷
豚の角煮
肉料理 煮物 味付き卵 和食
材料: 豚バラブロック 片栗粉 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
最後にとろけるチーズを盛り付けても美味しいかも
材料: カレー粉 小麦粉 とうがらし 鶏がらスープの素 水 油あげ ...
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Snapdishの料理写真:鴨うどん
Ami
鴨うどん
今日は寒かった あったかうどんで温まりましょ ノ
材料: 鴨肉 胸でもモモでも 長ねぎ ごぼう にんじん しいたけ し...
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