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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮
手羽元の甘辛煮
ピリっと甘く美味しかった
材料: 手羽元 醤油 酒 みりん 砂糖 酢 サラダ油 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:お正月料理
お正月料理
明けましておめでとうございます 昨年は みなさまのもぐもぐやコメントに励まされて...
材料: がめ煮 鶏肉 里芋 こんにゃく ごぼう 人参 蓮根
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:白身魚の煮付け
白身魚の煮付け
白身魚を淡白な味に仕上げました
材料: 白身魚の煮付け しょうが だし汁 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物
今回は 切り干し大根 60g 油揚げ 5枚 人参 1本 で クックパッドを参考に
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 醤油 砂糖 酒 みりん だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:彩り串鍋🍲
彩り串鍋
野菜たっぷりで彩り鮮やかな串鍋です 晩ご飯 パーティー 串鍋
材料: キャベツ にんじん 大根 小松菜 鶏胸肉 豚肉薄切り うずら...
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Snapdishの料理写真:鶏大根の甘辛煮
鶏大根の甘辛煮
鶏もも肉 大根 和食
材料: 鶏もも肉 大根 A 水 A しょうゆ 酒 みりん A 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
甘いのが苦手なパパさんの為 砂糖は入れないで野菜で甘みを出してます
材料: 豚バラブロック 片栗粉 分量外 水 しょう油 酒 みりん し...
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Snapdishの料理写真:レンコンのキンピラ
レンコンのキンピラ
花粉に効くらしいレンコン
材料: レンコン 酒 みりん 麺つゆ 黒酢 顆粒鶏ガラだし
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Snapdishの料理写真:季節到来❣️平子イワシのお婆ちゃん煮🙋🏻
季節到来 平子イワシのお婆ちゃん煮
平子イワシの量で全ての調味料を加減して下さい 平子イワシが今年は無くて やっと見...
材料: 小さな平子イワシ a 水 a 酢 水 みりん 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:とろける♡牛すじ煮込みランチ♪
とろける 牛すじ煮込みランチ
買い物に行ったら久々に牛すじ発見したので即買いして圧力鍋でトロトロ に もう た...
材料: 牛すじ 大根 人参 コンニャク ゴボウ 水 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐茸みぞれあん♪
揚げ出し豆腐茸みぞれあん
娘のいない日の地味 な晩御飯 明日はひな祭りなのに 吹雪きで買い物も行けないし ...
材料: 絹豆腐 木綿でも 茄子 スナップエンドウ シメジ 大根おろし
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Snapdishの料理写真:簡単ふろふき大根
簡単ふろふき大根
適当に作ってみました 味噌だれがイマイチ 濃すぎた 酒を加えればよかったか
材料: 赤味噌 煮切りみりん 砂糖 昆布茶 水
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