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新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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あっちこっちでたけのこの投稿を見るようになりました 7年くらい前までは実家で堀れ...
材料: たけのこ水煮 片栗粉 鶏挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 酒 醤...
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昨日の晩ごはんの一品です 娘が小さな新じゃがをたくさん貰って来ました こちら側で...
材料: 牛すじ 小さな新じゃが 小さな玉ねぎ スナックエンドウ 生姜...
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下処理をすると噛み切る時の食感が面白いですよ 肉を使わずに油揚げでボリューム感を...
材料: オクラ 油揚げ 調味料 砂糖 みりん 醤油 出汁 下ごしらえ...
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自家製ラムレーズン入りで スイートポテトにラム酒きかせると こんなに美味しいとは...
材料: 紅玉 砂糖 バター ラムレーズン シナモン さつまいも 砂糖...
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夕方の風は冷たくて 上着がほしくなりますね そんな今日は 煮込みうどん 鶏肉の旨...
材料: 鶏肉 小松菜 人参 舞茸 エリンギ 豆苗 水 本だし 酒 み...
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ベーコンからいいダシが出るからコクが出てスープを飲みほしちゃうくらい美味 野菜の...
材料: ベーコン 白菜 しめじ 舞茸 人参 大根 うどん 酒 鶏ガラ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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茹でキャベツ一緒に食うと小麦粉で胃もたれするのを防いでくれるらしーよ 麺は冷凍の...
材料: 豚肉ロース薄切り 人参 玉ねぎ しめじ ごま油 麺つゆ 酒 ...
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