煮豚  紹興酒  のレシピと料理アイデア

万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...

Snapdishさんからいただいた 初めまして の老抽王 なるほど この色艶風味...

スパイス しょうがたっぷりの風邪知らずレシピ

麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ 　卵黄も乗せて 途中で白米投入...

Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...

春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...

久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい

父が食べたいというので o チャーシュー

コックリ煮えた やっぱり紹興酒ペロペロしようかな

ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...

台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...

Pork Vegetable Chinese cuisine

豚軟骨と大根を 黒酢と五香粉や八角で適当に煮るいつものやつ うちはおつまみですぐ...

沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...