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Snapdishの料理写真:鱈と牡蠣のチリソース♪
鱈と牡蠣のチリソース
鱈と牡蠣のチリソース ピリ辛ウマウマご飯が進む 菜の花と竹輪の茶碗蒸し 白だしで...
材料: 鱈切り身 牡蠣 ニンニクの芽 ニンニク 長ネギ
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♪
鯖の味噌煮
鯖を買っていたので 久しぶりに味噌煮を作りました やっぱり味噌煮は ホッとします...
材料: 鯖 酒と生姜 湯通し用 酒 きび砂糖 麦味噌 めんつゆ 唐辛...
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Snapdishの料理写真:#マルサンアイの香りつづく とろける味噌
サバの味噌煮
マルサンアイの香りつづく とろける味噌 サバの味噌煮
味噌の中でも赤味噌は煮込んでも良いので 久しぶりにサバの味噌煮を作ってみました ...
材料: 鯖 マルサンアイ赤味噌 みりん 砂糖 水 生姜
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮
秋の和食です
材料: 秋刀魚 梅干し 生姜 砂糖 酒 醤油 味醂 味噌
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Snapdishの料理写真:マコガレイの煮付け🥢
マコガレイの煮付け
煮付ダレ黄金比で作りました
材料: 醤油 砂糖 日本酒 味醂 お水 しょうが お魚切身
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Snapdishの料理写真:メロの煮付け
メロの煮付け
砂糖の代わりに糀甘酒を使いました 煮魚 糀甘酒の素
材料: メロ 水 しょうゆ 酒 みりん 糀甘酒の素 しょうが
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Snapdishの料理写真:少し早めのおせち料理🦐
少し早めのおせち料理
日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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Snapdishの料理写真:さばの玉ねぎ煮
さばの玉ねぎ煮
今週の健康応援メニュー 減塩お魚料理 さばの玉ねぎ煮 煮る前に油でソテーしている...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:洋風肉じゃがスープ
洋風肉じゃがスープ
ポリ袋調理を試してみました 同時に煮魚も作ってみました
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 肉 コンソメ ケチャップ ソース ...
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Snapdishの料理写真:♯987 煮魚膳♪
987 煮魚膳
TDL レストラン 北斎 風 ご飯 味噌汁 小鉢 茶碗蒸し 再現料理 晩ご飯 煮...
材料: 赤魚 大根 ゴボウ 日本酒 料理酒でも みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:簡単切り身のアクアパッツァ他
K.K
簡単切り身のアクアパッツァ他
いろいろ作りました a アクアパッツァ あさりが美味しいです b 牛肉の甘露煮風...
材料: a 皮を取ったタラ切り身 a あさり a トマト a 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんが釣ってきた魚(^_-)☆
旦那さんが釣ってきた魚
早目に帰ってきて良かった 旦那さんが釣ってきた魚を即 煮付けました ちょっと小さ...
材料: 酒 ミリン 醤油 水 砂糖 土生姜
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
煮付け カレイ 白ネギ 20210306 ID128
材料: カレイ 白ネギ 生姜 スライス 煮汁 A酒 Aみりん A砂糖...
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Snapdishの料理写真:イカとセロリとパプリカの中華塩炒め♪
イカとセロリとパプリカの中華塩炒め
貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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