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Snapdishの料理写真:ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮  カニ出汁の煮物 伊豆産ズガニ 鰯の柚子醤油焼き
ふわふわな鰯のつみれみぞれ煮 カニ出汁の煮物 伊豆産ズガ...
手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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Snapdishの料理写真:リメイク♪梅佃煮!
リメイク 梅佃煮
こんばんは 先日 作った 梅ジュースの梅のリメイク 梅佃煮 です いつも 旦那の...
材料: 南高梅 梅ジュースの梅 醤油 味醂 しらす 鰹節パック ごま
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
牡蠣のしぐれ煮と炊き込みご飯
しぐれ煮で使った牡蠣の茹で汁は牡蠣の炊き込みご飯で使います 洗ったお米3合 牡蠣...
材料: 牡蠣 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうが
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Snapdishの料理写真:ハタハタの煮付け
ハタハタの煮付け
煮魚はお水を使わず作ります
材料: 日本酒 醤油 みりん ハチミツ
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Snapdishの料理写真:焼き鳥親子丼(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
焼き鳥親子丼
今日の晩ご飯は 旦那さんからのリクエストに応えて 焼き鳥の親子丼を作りました 鶏...
材料: 鶏もも肉 砂糖 みりん 酒 醤油 玉ねぎ薄切り 白ネギ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ほうぼうの煮付け♡
May
ほうぼうの煮付け
我が家の煮付けは水を使いません 煮崩れしにくく 失敗知らずです 金目鯛 カレイ等...
材料: 酒 みりん 醤油 きび砂糖 しょうがのスライス
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Snapdishの料理写真:鰊とわらびの煮物
鰊とわらびの煮物
煮物 煮魚 おつまみ 魚料理 鰊 にしん ニシン 甘露煮 山菜 わらび 蕨 和食
材料: ソフト身欠き鰊  わらび 酒 甜菜糖 醤油 出汁醤油 実山椒
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Snapdishの料理写真:黒鰈の煮付け♪
黒鰈の煮付け
北海道の黒鰈発見 子持ちよ 大好きな煮付けにしました 美味しいみりんとお醤油 生...
材料: 鰈 生姜 みりん 酒 醤油 水 白菜
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Snapdishの料理写真:真鱈の子 醤油漬け
真鱈の子 醤油漬け
母がよく作っていたのを思いだし この時期店頭に並ぶ真鱈子で醤油漬け イクラも美味...
材料: 生の真鱈子 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:子持ちカレイの煮付け
子持ちカレイの煮付け
身より卵の方が何倍も多いカレイでした さぞやカレイもこれほどの大きな卵を孕んでい...
材料: カレイ 煎り酒 味醂 醤油 ザラメ 水 ねぎ 生姜
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♪
鯖の味噌煮
久しぶりに 煮魚食べたくなりました
材料: サバ しょうが 日本酒 きび砂糖 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:まろやかだからみりんなしでも♡  カラスカレイの煮付け
まろやかだからみりんなしでも カラスカレイの煮付け
ヤマサ鮮度生活特選生 なま しょうゆを使って 簡単だけど 美味しい 魚の煮付けに...
材料: カラスカレイ しょうゆ  酒 砂糖 水 青菜の茹でたの
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
簡単料理 煮魚 魚料理 おつまみ 和食 なめた鰈 ヤマサ醤油
材料: なめた鰈 ごぼう 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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