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miccoさんのジャークチキンを見て レゲエに憧れジャマイカに行った時のことを思...
材料: シーズニング 漬けダレ オールスパイス ハバネロソース 玉ね...
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熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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こんにちは こちらを作ったのは7月1日でした 熟成させすぎて危うくお蔵入りになる...
材料: なす 豚バラ薄切り肉 片栗粉 玉ねぎ 醤油 酒 味醂 砂糖 ...
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最近 ミキパン真似っこ祭り状態ですな 艸 うまいもん探偵 MIKIぱんちゃんのバ...
材料: 牛ステーキ肉 クレイジーソルト マジックソルトなど ローズマ...
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こんばんは 畑でスティックフェンネルの スティッキオとパセリと 庭のローズマリー...
材料: オージービーフモモ肉塊 塩コショウ マキシマム 黒胡椒 藻塩...
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塩麹につけて冷蔵庫に一週間忘れられてた鳥胸で 子どももパクパク 柔らか に出来ま...
材料: 鳥胸 タケノコ 韮 とかピーマンとか緑の カシューナッツ炙る...
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塩漬け豚バラ 放置し過ぎてて 軽く熟成肉 知らんけど になってたのでそのまま煮て...
材料: 豚バラ 玉ねぎ ニンジン 玉ねぎ じゃがいも
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