色々な部位の肉を燻製にしてみて骨付き肉が美味しかも 中でもモモ肉はジューシーで柔...
材料: 骨付き鶏モモ肉 塩 白胡椒 桜チップ ザラメ レモンまたはレ...
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たこのガリシア風の我が家風 以前にも投稿したのですが ガリシア風に使うパプリカパ...
材料: じゃがいも ボイル たこ ボイル にんにく パプリカパウダー...
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昨日 昼過ぎからバターピーナッツかぼちゃの焼きマリネでシャンパン空けて ワイン ...
材料: 絹ごし豆腐 塩 黒胡椒 ごま油 長ネギ
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ささみの燻製を作って 棒棒鶏風にアレンジしました これとっても美味しいです 野菜...
材料: ササミの燻製 ネギみじん切り 酢 醤油 ごま油 ラカント 輪...
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お弁当のおかず用 コストコで買った無添加ベーコンを使いました なければ普通のベー...
材料: 人参 燻製ベーコン なければ普通の 塩胡椒 グレープシードオ...
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凄く気になっていた調味料 送って頂きありがとうございました 早速 安く手に入った...
材料: カツオ刺身 燻製 薫 お醤油 みりん 胡麻油 にんにく チュ...
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燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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先日コストコで豚バラ肉の大きな塊肉を買ってきたので 何作ろうかな と検索していた...
材料: 豚バラ塊肉 クレイジーソルト 紅茶葉 何でも 今回はアッサム
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いただきものの水沢うどん 普通にざるうどんにして食べたら美味しかったので今回は旬...
材料: 茹でた水沢うどん しめじ 塩茹でピーナッツ 福耳とうがらし ...
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