名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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こんにちは 揚げた鶏肉とジャガイモをニンニク効いた甘辛タレに絡めて ビールもご飯...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニクみじん切り 塩黒胡椒 片栗粉 ...
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電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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美味しそうな椎茸があったので椎茸肉詰めにチャレンジ 美味しく出来たからレシピ覚え...
材料: 椎茸 生 玉ねぎ 鶏ミンチ 鶏ダシ 片栗粉 醤油 マヨネーズ...
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生鮭 焼いただけでもおいしいけど キノコあんかけで秋らしいメニューに 焼き魚 焼...
材料: 生鮭切り身 塩 しょうが しめじ えのき 万能ネギ サラダ油...
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ママゾン不定期便で届いたなす 種なしやで と母が興奮しているので とろとろになる...
材料: 種なしなす 香川県産 万願寺唐辛子 香川県産 豚ロース 鹿児...
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