新ごぼうの笹がきに鶏もも肉 彩りとカロチンプラスで人参も入った柳川風 シャンタン...
材料: 鶏もも肉 皮とり 新ごぼう 人参 万能ねぎ 牛だし 酒 みり...
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牛肉とユリ根ってすごく相性がいい事にびっくり 今回は牛ミスジ肉を使って肉系によく...
材料: 牛ミスジ肉 薄切り ユリ根 米 出汁 清酒 濃口醤油 薄口醤...
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最初のお料理は 夏野菜の胡瓜と 薄切りの黒毛和牛を落し蓋をして炒め煮 味付けはヤ...
材料: 薄切りの黒毛和牛 胡瓜 とうもろこし ヤマサ牛だし 味醂 三...
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見た目と味にギャップアリです 学生時代のバイト先で 新メニューのコンテストに応募...
材料: パスタ 1 6 生しいたけ しめじ マッシュルーム 何色でも...
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定番の家庭料理 餃子 またかい 皮から手作りした餃子 もちっとぷりっと底はカリッ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 湯 90 ラード ごま油でも米油でも 片...
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牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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ヤマサ醤湯牛だし 牛たしの旨味いっぱい これ一つで味きまる どこかで見かけた な...
材料: なす 醤油 半量 牛だし 本みりん 砂糖 レシピ外 蓮根 仕...
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みんな大好きハンバーグをミニサイズにしておかずカップに入れ 桜型のマッシュポテト...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 食塩 サラダ油 ケチ...
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キャンプといえば野菜がゴロゴロした カレーが定番ですが キーマカレーの方が 時短...
材料: 豚挽き肉 牛豚合挽きが望ましい 玉ねぎみじん切り グリーンピ...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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