今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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今日は 午後から出勤 いつもの土鍋で あさりご飯 ほっこり 春な朝ごはんでしたぁ...
材料: 米 水 人参 牛蒡 油揚げ 椎茸 白だし 酒 めんつゆ ごま...
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鶏ガラスープの鍋です 中身はささがきのニンジンと牛蒡 ニンニクスライス オイルサ...
材料: 缶汁を切ったオイルサーディン クレソン 4cmに切る ニンニ...
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定番の炊き込みごはんの つ 鶏ごぼうの炊き込みです もう 無性に牛蒡が食べたくて...
材料: お米 鶏もも肉 牛蒡ささがき 人参ささがき しめじ エリンギ...
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牛蒡は 香りの良い土付を使用してます 皮は 包丁の背を使えば簡単にこそげ取れます...
材料: 牛蒡 舞茸 牛肉切り落とし 牛脂 生姜 水 酒 黒糖 醤油 ...
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