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Snapdishの料理写真:牡蠣と厚切りベーコンのソテー🍷
牡蠣と厚切りベーコンのソテー
冷凍庫に牡蠣が忘れさられてた 大粒の牡蠣 ベーコンの旨味 牡蠣の旨味 それぞれが...
材料: 牡蠣 ベーコン ニンニクオイル 塩 ブラックペッパー パセリ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル煮
牡蠣のオイル煮
牡蠣が安かったのと量が多かったので鍋で食べきれなかった分はオイル煮にしてみました...
材料: 牡蠣 塩 胡椒 オイスターソース オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:焼なすのみぞれ薬味&バタポンパスタʕ-̼͡-ʔレッドアイとともに
焼なすのみぞれ薬味 バタポンパスタ レッドアイとともに
ごきげんよう ホント暑くて参っちゃうわね ビール的リキュールをトマジューで割って...
材料: ぼけなす 大葉さん 妙が でゃ こん しお お好きなポン酢
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Snapdishの料理写真:アヒージョ
アヒージョ
バケットに旨味のつまったオリーブオイルを付け食べるとワインが進みます
材料: オリーブオイル アンチョビソース ニンニク お好みの具材 例...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
これうまつゆ での和風のパエリアを クリスマスにリース模様にしてみました 雪型れ...
材料: 4 5人分 米 牡蠣 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:じいじが焼く岩牡蠣
じいじが焼く岩牡蠣
魚屋さんのじいじが 岩のようにでっかい岩牡蠣を焼きます 築地の市場には 夏牡蠣 ...
材料: 岩牡蠣
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Snapdishの料理写真:牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め🔥🔥🔥
牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め
牡蠣臭さがなくて 意外な美味しさでした
材料: 牡蠣 青梗菜 人参 千切り 塩胡椒 下味用 長ネギ 斜め切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とゴボウのあんかけ焼きそば🎵
牡蠣とゴボウのあんかけ焼きそば
プリップリの牡蠣を牡蠣醤油とオイスターソースで 牡蠣はゴボウと相性イイね モヤシ...
材料: 牡蠣
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Snapdishの料理写真:🔷🍵茶殻とじゃこピーマンの牡蠣醤油ふりかけ🔷
茶殻とじゃこピーマンの牡蠣醤油ふりかけ
いつもティータイムでお世話になる お茶屋さん浜佐園さん 美味しく緑茶をいただいた...
材料: 茶殻 ピーマン種やわた 兵庫県産ちりめんじゃこ 天日干しピー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
美味しくできました マルコメ 糀甘酒 ヤマサこれ うま つゆ 牡蠣 牛肉 しぐれ...
材料: 加熱用生牡蠣 牛肉切り落とし マルコメ糀甘酒 ヤマサこれ う...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の南蛮漬け
牡蠣の南蛮漬け
カキフライが食べたいなぁ と思いつつ 5人分のカキフライをするにはカキが足りない...
材料: 牡蠣 小麦粉 塩胡椒 オイスターソース 酢 砂糖 だし汁 ガ...
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Snapdishの料理写真:ダシダで○家の牛丼〜
ダシダで 家の牛丼
屋の牛丼を作るために とうとうペラペラの薄切り肉を手に入れました 量を増やすため...
材料: 水 牛ダシダ 酒 牡蠣醤油 ハチミツ 牛肉 玉ねぎ しらたき
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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョと赤ワイン
砂肝のアヒージョと赤ワイン
赤ワインに合うおつまみメニューを作りました 大好きな砂肝でアヒージョです
材料: 砂肝 アンチョビ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:茄子の醤油炒め
茄子の醤油炒め
今日 第二弾目の簡単お料理 この料理は 私の母が昔作っていたもので小さな頃から食...
材料: 茄子 牡蠣醤油 サラダ油
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