ゴーヤーの詰め物は前にベトナム料理作ったが こちらは和食 苦味もあまり気にならな...
材料: ゴーヤー一本 小麦粉少々 しょうがすりおろし 鶏ひき肉200...
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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タイ米をお土産で頂いたのでチャレンジしてみました バジルオイル 写真右上 で炒め...
材料: 鶏胸ひき肉 玉ねぎ 緑ピーマン パプリカ 赤 黄色 バジル ...
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和風ピクルスやマリネのイメージで作りました ピクルスを焼いた感じに仕上がり面白い...
材料: 赤玉ねぎ 黄パプリカ にんじん ズッキーニ スナップエンドウ...
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オイルサーディン トマトソース煮缶を使ったカレー じゃが芋 玉ねぎとトマトに唐辛...
材料: オイルサーディン トマト煮缶 じゃが芋 玉ねぎ トマト 唐辛...
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新じゃがと新玉ねぎを使ったジャーマンポテト 新じゃがはみずみずしく 新玉ねぎは柔...
材料: 新じゃがいも 新玉ねぎ ベーコン オリーブ油 塩 粗びき黒こ...
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これまで何回も作ってきた焼売 今回は いつもの焼売に椎茸と筍をプラスして やさし...
材料: 豚挽肉 焼売皮 玉ねぎ 椎茸 筍 グリーンピース 醤油 砂糖...
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