熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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もう十数年忘れてたチキンのオレンジ煮 ふと この味が口の中に広がり思い出しました...
材料: 鶏モモ肉 小麦粉 A 塩 こしょう パプリカ 玉ねぎ B オ...
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頂いたタジン鍋を使ってみました せっかくなので王道で使おうと 本場ではどうやって...
材料: レモン 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 新じゃが ズッキーニ ラ...
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暑い中 農作業を頑張る彼のためにニンニクたっぷりで作りました スタミナつけて 明...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 みりん はちみつ 玉ねぎ ニ...
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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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甘酒煮 公式レシピで3回練習したのでちょっとオリジナルに挑戦 糀甘酒に塩麹あわせ...
材料: 牛肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 塩麹 麹甘酒 ...
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