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鶏レバー赤ワイン煮
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小間切れ肉 市販のドミグラス缶で簡単に本格の味に って書いてある昔のオレンジペー...
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パプリカと牛肉の煮込み
#Goulas
グヤージュ ハンガリアングーラッシュ   パプリカと牛肉...
煮込み過ぎてシチューになった 東欧料理
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ビーフシチュー
砂糖とビネガーでカラメルを作ってコク出しすると 日間煮込んだ奥深い味になりました
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牛すじとろんとろん 歯がなくても食べられそうなー 水は一滴も使いません ワインと...
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Snapdishの料理写真:牛スジの赤ワイン煮
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冷凍庫に忘れられていた牛スジがありました 赤ワインとトマトソースでとろとろに煮込...
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大きなトマトを8個も煮ましたが できあがりはそんなに多くありませんでした 何に使...
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カチャトーラ
 
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自家製ミートソース
久しぶりに自家製ミートソース作りましたょーん すんごいっ美味しかったです たくさ...
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初めてデミグラス缶を使って ビーフシチューを作りました ペコロスも使ってみました
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ふと作ろうかなぁ と思い 作ってみた グラッセにしたお野菜とマッシュポテトをシチ...
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味噌 ボロネーゼ
 
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牛バラのブロックをローズマリーと共に煮込みました 名前は バラ バラ ローズ で...
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牛肉の赤ワイン煮
ローストビーフ作ろうとかたまり肉解凍しようと出してたけど外食したので1日たってし...
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