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Snapdishの料理写真:メカジキの香草焼き
メカジキの香草焼き
フライパンひとつで簡単に出来るので よく作る 品です
材料: メカジキ ニンニク ローズマリー 塩コショウ 玉ねぎ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆ハンバーグのトマト煮込み
大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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Snapdishの料理写真:夏野菜と渡り蟹のパスタ
夏野菜と渡り蟹のパスタ
渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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Snapdishの料理写真:日曜焼いたライ麦のヴァイツェンミッシュブロート🍞のお供に作ったあさりのクラムチャウダー✨
日曜焼いたライ麦のヴァイツェンミッシュブロート のお供に...
大木 紀子さんのレシピ クープが上手くいかず変な開き方をして歪になったヴァイツェ...
材料: あさり 玉ねぎ ズッキーニ バター 小麦粉 固形コンソメ 牛...
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Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ
夜も遅く バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら 好いかほりに誘われて 覗きに来...
材料: 筍 新玉ねぎ バター 水 生米 粉末野菜出汁など 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:ガリバタ豚じゃが
ガリバタ豚じゃが
豚肉とも相性良し
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ くし形 じゃがいも 乱切り ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテトみたいな。
ジャーマンポテトみたいな
最近煮物が多かったので今日は洋風 鴨肉さんがあったので炒めただけーな料理 だけど...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『自家製バジルソースで作った具だくさんの焼きそば⁈ パスタ?女房用っす!(⌒▽⌒)』
オヤジ特製 自家製バジルソースで作った具だくさんの焼きそ...
おはようございます 今朝は女房にバジルソースで焼きそば作ってやりました ビミョー...
材料: 焼きそば 太麺 バジルソース ピーマン パプリカ 椎茸 プリ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
完熟トマト 個分に 玉ねぎ オリーブオイル にんにくなどを加えてグツグツ という...
材料: カゴメ 基本のトマトソース 鶏もも肉 パプリカ 黄 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:アッカーポ・ディ・レオーネ(イタリア風獅子頭鍋)
アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:釧路の地酒【福司】の酒粕入り石狩汁
釧路の地酒 福司 の酒粕入り石狩汁
懐かしい故郷の味 寒い日は あったまる ビールも飲んでいるので相乗効果
材料: 馬鈴薯 人参 玉ねぎ 大根 モヤシ 塩鮭 酒粕 青ネギ 七味...
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Snapdishの料理写真:ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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Snapdishの料理写真:きのこと新玉ねぎのマリネ
きのこと新玉ねぎのマリネ
簡単マリネいただきまーす これからの暑い季節にぴったり
材料: きのこ 新玉ねぎ 顆粒コンソメ レモン汁 酢 オリーブオイル...
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