昨日の昼御飯です フライパンで炊くパエリアも美味しいのだけど 火加減が心配なので...
材料: お米 スープ 貝の汁 水あわせて 玉ねぎ 鶏もも肉 コンソメ...
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カニを食べた後 節部分や食べにくいところのカニの身を掻き集めて作りました
材料: カニの身 玉ねぎ ゆで卵 舞茸 白ワイン 小麦粉 バター チ...
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ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒に合わせるのに タルタルに海苔を入れてみました 磯の...
材料: 固茹で卵 海苔 玉ねぎ 白ワイン 昆布茶 マヨネーズ りんご...
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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昔から親しみのある 玉露園しいたけ茶 モニターでいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏もも肉 塩 小麦粉 オリーブオイル バター 玉ねぎ ...
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リゾットに関しては ダーがうるさい 私は材料の準備 仕込み係 調理は オレにマカ...
材料: 米 洗わない 玉ねぎみじん切り オリーブオイル ベシブロス ...
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スペアリブを香味野菜とワインで1時間煮てから ローズマリーとイタリアンパセリを合...
材料: スペアリブ 玉ねぎ にんにく皮付き にんにくみじん切り 白ワ...
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こんばんは お昼を食べなかったので 晩ごはん早く食べました 昨日作ってた フライ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんにく チューブでも ベーコン キュウ...
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今宵のごはんは 昨日から仕込んでおいた 冷蔵庫の中で消費期限を超えて熟成させたベ...
材料: ベーコンと大豆のトマトシチュー 市販の厚切りベーコン 大豆水...
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