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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」牛肉と大根のオーブン焼き
すぐに使える シェフの裏ワザ 牛肉と大根のオーブン焼き
余熱を利用して プロの仕上がり 肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかま...
材料: 牛肉もも塊 大根 真ん中の部分 合わせ漬け込みだれ 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:焼き唐揚げ~酢漬け玉ねぎたっぷり添え~
焼き唐揚げ 酢漬け玉ねぎたっぷり添え
唐揚げを揚げずにオーブンで焼き調理することで 余分な油分をカット d 玉ねぎの血...
材料: 冷凍唐揚げ レタス ブチトマト キャベツ 玉ねぎ 酢 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:焼きナスの玉ねぎポン酢漬け
焼きナスの玉ねぎポン酢漬け
またまた焼きナス L L o o L L o o 今度は玉ねぎポン酢 ちょっと玉...
材料: ナス 玉ねぎみじん切り ポン酢 オリーブ油 粗びきこしょう
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Snapdishの料理写真:ピクルスで焼き鯖の南蛮漬け風
ピクルスで焼き鯖の南蛮漬け風
カレー用に作った ズッキーニのピクルスと玉ねぎアンド人参のピクルスの残りを鯖にの...
材料: 鯖切り身 甘塩 紫玉ねぎ スライス ズッキーニのディルピクル...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のロースト  マンゴーソース
豚ヒレ肉のロースト マンゴーソース
高タンパク低脂肪の豚ヒレ肉ですが パサつきが気になりまが 湯煎焼きにするとしっと...
材料: 豚ヒレ 紹興酒 醤油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:ニラ棒餃子
ニラ棒餃子
孫たち用ご飯
材料: 豚ひき肉 白菜漬け 玉ねぎ 片栗粉 餃子の皮 調味料 甜菜糖...
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Snapdishの料理写真:中華風豚の生姜焼き、蕪の葉ご飯、根菜のお味噌汁、鯵の南蛮漬け、大根サラダ
中華風豚の生姜焼き 蕪の葉ご飯 根菜のお味噌汁 鯵の南蛮...
ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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Snapdishの料理写真:卵料理
卵料理
今晩は 久しぶりにオムレツ作ったよ 具材は冷蔵庫に有るもので 玉ねぎ 人参 筍 ...
材料: 玉ねぎ 人参 筍 小松菜 卵 ミンチ コンソメ 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:豚肉とししとうの味噌生姜焼き
豚肉とししとうの味噌生姜焼き
今日の夕飯は味噌入り生姜焼き 味噌 酒 みりん 砂糖 生姜を合わせたらお肉を漬け...
材料: 豚コマ 玉ねぎ 薄切り ししとう 味噌 酒 みりん 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏の香味漬けグリル〜黒胡椒風味
鶏の香味漬けグリル 黒胡椒風味
香味野菜たっぷりの卵液 バターのタレに漬け込み オーブンで香ばしく焼きました パ...
材料: 鶏もも2枚分 漬け込み用タレ 溶き卵 2個 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:焼きナスのネギと生姜のめんつゆ漬け
焼きナスのネギと生姜のめんつゆ漬け
最近ハマってる作り置きレシピの焼きナス 今日はネギと生姜でさっぱり系 この間のオ...
材料: ナス 本分のレシピ ネギみじん切り 生姜みじん切り めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:前日の焼き鮭もふっくら♡焼き鮭と茸の包み焼き♪̊̈♪̆̈
前日の焼き鮭もふっくら 焼き鮭と茸の包み焼き
前日にお弁当用に焼いた 銀鮭の西京味噌漬け 3切れあってひとつはお弁当に 残り2...
材料: 焼き鮭 玉ねぎ お好みのきのこ類 マキシマム 酒 バター 一...
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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ルクエでチン🔔チキンチリカチャトーラ19才食べ盛り息子弁当☆
ルクエでチン チキンチリカチャトーラ19才食べ盛り息子弁...
おはよ o 今日は暑くなりそうだから 辛いおかずでネ ルクエにお任せ チキンチリ...
材料: とりもも 玉ねぎ酢漬け 黒酢に漬けた ミックスベジタブル ト...
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