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Snapdishの料理写真:スモークタン塩麹とレモン
スモークタン塩麹とレモン
市販の薄切りスモークタンに 紫玉ねぎを混ぜたサラダ レモンの酸味とスモークの香り...
材料: スモークタン 市販 紫玉ねぎ 塩麹パウダー レモン汁
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Snapdishの料理写真:2019/01/18 今日のお弁当
2019 01 18 今日のお弁当
ようやく今週のお弁当ミッション終了 前日前夜準備を重ね 起きて完成して持たせるこ...
材料: 手作りパン サラダ カボチャのポタージュ
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜のえきしおスープ♡
ベーコンと白菜のえきしおスープ
えきしお使ったスープ 大好きなんです 優しい味で 野菜の甘みを引き出してくれる感...
材料: 白菜 ブロックベーコン 玉ねぎ ニンニク微塵切り オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ゴボウと挽肉のアラビアータ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ゴボウと挽肉のアラビアータ
今夜の夕食はゴボウを入れて食物繊維たっぷりのアラビアータ ゴボウ トマト 挽肉の...
材料: 豚ひき肉 ニンニク みじん切り 赤唐辛子 玉ねぎ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと新玉ねぎのポタージュ
さつまいもと新玉ねぎのポタージュ
野菜の自然な味わいが楽しめ おからを使ったのでお腹が随分膨れました
材料: さつまいも 新玉ねぎ おから 塩麹 甘麹 豆乳 胡椒
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Snapdishの料理写真:簡単なのに本格的♫鶏肉の赤ワイン煮込み
簡単なのに本格的 鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏もも肉で安く簡単に本格的な一皿が出来上がります 子供たちも大好きな味 ちょっと...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 赤ワイン 安いので
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Snapdishの料理写真:鮭の蒸し焼き
鮭の蒸し焼き
糀甘酒の素を入れるとふっくらしてお魚の臭みも消してくれて コクも出るし 本当に美...
材料: 鮭 玉ねぎ 葱 麹甘酒のもと バター 塩コショウ 食べるとき...
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Snapdishの料理写真:ポテトニョッキのトマトスープ❤️塩麹 豆乳 入りで身体もポカポカ🎶
ポテトニョッキのトマトスープ 塩麹 豆乳 入りで身体もポ...
適当が成功しました 野菜嫌いの子供もパクパク ママの勝ち
材料: ポテトニョッキ トマト缶 2番出汁 塩麹 豆乳 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:🍗チキンのオニオンソースがけ🍗
チキンのオニオンソースがけ
チキンのオニオンソースがけ 子供小さいときに行ったファミレス 時々懐かしく  風...
材料: 鶏もも肉 全体にフォークで穴をあける 鶏むね肉 全体的にフォ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹作りました!
玉ねぎ麹作りました
玉ねぎスープのもととしていつもなら白だしで玉ねぎをくったり煮るのですが 乾燥米麹...
材料: 玉ねぎ 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:道明寺粉de塩麹焼売
道明寺粉de塩麹焼売
道明寺粉を焼売の皮の代わりに 肉だねにまぶして蒸しあげました 焼売 ブロッコリー...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩麹 生姜 黒胡椒 道明寺粉 片栗粉 米粉や薄...
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Snapdishの料理写真:パン・ア・ラ・ポム・ド・テール
お野菜たっぷりなオムレツ
パン ア ラ ポム ド テール お野菜たっぷりなオムレツ
今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:ピーマンの鶏肉詰め🫑
ピーマンの鶏肉詰め
塩麹パウダー で下味を付けた優しい味 玉ねぎたっぷりでヘルシー お好みで ミョウ...
材料: ピーマン 鶏もも挽き肉 玉ねぎ 小1個 塩麹パウダー しょう...
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