取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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ごはん というより具材を楽しめる炒飯です にぴったり かな ねぎがとにかく美味し...
材料: ほかほかごはん たこ 刺身用 のスライス ねぎのぶつ切り サ...
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前に トマトの漬物に柚子胡椒ジュレをかけてるのを テレビで見たので 塩糀使ってや...
材料: トマト 塩糀 自家製でも液体塩こうじでも お湯 白だし 柚子...
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バナナは焼くと甘みが増しておいしい 水切りヨーグルトの水切り時間が短くて サラッ...
材料: 食パン 5枚切り A 卵 A 牛乳 A 砂糖 A 好みで バ...
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昨日の夜に食べた日本料理屋さんの 太刀魚の玉ねぎ餡掛け が美味しかったので 見よ...
材料: 新玉ねぎ 玉ねぎ 道明寺粉 牡蠣や魚の切り身など 出汁 味醂...
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息子が学校で育てた可愛らしいビーツを持って帰って来たので ちょうどあった梨と一緒...
材料: ビーツ 葉付き ミニサイズ 梨 レモン バター 粗挽き胡椒
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子たちも大好き大根もち 何より簡単でモチモチ美味しくて身体に良いことが嬉しいッ ...
材料: 大根すりおろし 大根おろしの 分の2の量の片栗粉 刻みネギな...
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小さいあさり約 個使ったピラフで朝ごはん 長男があさり嫌いなので せめてあさりエ...
材料: 米 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ パプリカ黄 パプリカ赤...
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幼稚園のお友達からサツマイモをいただいたので 早速お菓子に フィナンシェは普通卵...
材料: 砂糖 水 お湯 バター 卵白 裏ごししたさつまいも ラム酒 ...
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春巻きの揚げたてって美味しいですよね スイートチリソースをつけていただくと一気に...
材料: 春巻きの皮 海老 豚挽肉 レッドピーマン キャベツ 生キクラ...
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小麦粉も ルーも使わないキーマカレーです ニンニク 生姜をバターでゆっくり炒めて...
材料: 夏野菜たっぷりキーマカレー 豚ひき肉 トマト缶 みじん切り玉...
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