久々に海苔のガーリックスープが飲みたくて 今夜の献立決めました ガーリックと海苔...
材料: 海苔 鶏ささみ 胸挽肉でも ニンニクみじん ゴマ油 鶏ガラス...
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豚肉でチキン南蛮みたいにしてみました ポーク南蛮 かな お肉は醤油と砂糖と酢を少...
材料: 豚型ロース厚切り 塩 こしょう ガーリックパウダー 薄力粉 ...
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れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので ピラフを作りま...
材料: 米 もち麦 ロティサリーチキン 玉ねぎ 人参など野菜 ケチャ...
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スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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chihi3さんがやられていた薩摩芋と蓮根の甘辛炒めをアレンジ 高野豆腐を加え ...
材料: 高野豆腐 さつまいも 蓮根 醤油 塩 菜種油と胡麻油 玄米粉
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