ビーツは生を使用 赤い色のドレッシングは見てもウキウキ クリスマス気分 盛り付け...
材料: rawドレッシング ビーツ生 りんご EVオリーブオイル レ...
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カブの季節 断然 生食が好きなのでカルパッチョに 生ハムも買ってあったんだけども...
材料: カブ シラス 柚果汁 レモン しょうゆ 砂糖 オリーブオイル...
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甘味と酸味と塩味と旨味と辛味のハーモニーが絶妙でございました ボッコンチーノは消...
材料: 台湾パイナップル 生ハム ボッコンチーノ チャービル カプリ...
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生鮭にベーコンを巻いて焼いただけ 鮭の皮をカリカリに焼いてトッピングしました
材料: 生鮭 ベーコン 塩コショウ サラダ油 白ワイン バター お醤...
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生サーモンにサワークリームを合わせたタルタル パン にのせても美味しい ズッキー...
材料: サーモン 刺身用 紫玉ねぎ サワークリーム 塩 ディル ズッ...
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お義母さんからバジルを貰ったので ジェノベーゼに ジェノベーゼソースは パスタで...
材料: バジル オリーブオイル にんにく パルメザンチーズ 塩 蜂蜜...
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シロカおうちシェフPRO で茹で鷄に挑戦 甘酒とナンプラーと水だけで 水分少なめ...
材料: 鷄もも肉 長ねぎ 青い部分 生姜 クコの実 糀甘酒リッチ粒 ...
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はちみつ生姜とはちみつレモンを作り置き 両方混ぜたホットドリンクにしました もち...
材料: 有機生姜 はちみつ 国産有機レモン はちみつ
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昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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