久しぶりにお米から作るリゾット いつも 冷やご飯のなんちゃってなやつだからね や...
材料: ムール貝 米 にんにく 白ワイン アスパラのブロス オリーブ...
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うなぎ料理 第二弾 あっさりのパートブリゼ ドライトマトペースト うなぎとズッキ...
材料: パートブリゼ 2台分 バター 薄力粉 砂糖 塩 冷水 卵黄 ...
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こんばんは この頃 気に入って作っている 基本のカップケーキ ショートケーキとス...
材料: バター 食塩不使用 きび砂糖 卵 塩 豆乳 薄力粉 BP ベ...
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昨夜の夕飯から でっかくぷりぷり太った椎茸を見つけたのでクリームソースにして鯛の...
材料: 鯛 しいたけ バター 牛乳 生クリーム 白ワイン パセリ 塩...
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使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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甘い物が続き ソロソロしょっぱい物が 欲してきたので 今日は惣菜パンに手を 出し...
材料: HM 生クリーム 棒ウィンナー お好みで 卵 とろけるチーズ...
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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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