ふわふわでウマー 発酵してること忘れちゃって 焼き上がり型からだいぶ飛び出しまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵黄 牛乳 35度に温める...
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牛乳 生クリーム 卵なしでもお砂糖とバターでしっとりスイートポテト風に フライパ...
材料: さつまいも バター 砂糖 水 シナモン トッピング用
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節分メニューにかぼちゃのプリンを作りました o かほまちゃを甘酒で煮て 濃厚なプ...
材料: かぼちゃ 糀甘酒 卵 生クリーム 三温糖 カラメル 砂糖 水...
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ズッキーニのムースの上に蟹の身と蟹の殻をに出して作ったジュレを乗せました ケーキ...
材料: ズッキーニ 蟹足 生クリーム 水 にんにく コンソメ ゼラチ...
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苺フェア 行きました たくさんデザートを食べた中で ブリュレが美味しかったんです...
材料: 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 バニラ あれば
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何度か実験して黄身には火が入らない方が好みなのでこの作り方になりました そしてマ...
材料: じゃがいも たまねぎ 牛乳 生クリーム コンソメ顆粒 ローリ...
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長かった残暑も落ち着き ようやく秋らしくなってきました そうなると不思議とクリー...
材料: パイシート 卵 生クリーム 糀甘酒 しめじ ブロックベーコン...
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ブルガリアヨーグルトに付いていたレシピで作ってみました ヨーグルトの酸味でさっぱ...
材料: ブルガリアヨーグルト ビスケット 無塩バター グラニュー糖 ...
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