電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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前日にキャベツの千切りを作り置き 切り置き していたので しゃぶしゃぶ用のお肉で...
材料: 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 春キャベツ オリーブ油 味噌 甘こ...
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今夜は夫が飲み会の為 娘とふたりご飯です 以前適当に作って娘に好評だった和風ナゲ...
材料: 鶏もも挽肉 むねでも可 里芋 金時人参 洋人参でも可 生姜 ...
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手羽元はえきしおで下ごしらえしたら肉が柔らかくなった 手羽元くん ズッキーニとナ...
材料: 手羽元 かんたん酢 醤油 酒 みりん はちみつ 水 ニンニク...
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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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黒酢にハマってる訳じゃないけど 黒酢連続 玉露園さんの 黒酢しょうが湯 とお醤油...
材料: 豚ロース薄切り 片栗粉 油 黒酢しょうが湯 酒 しょうゆ 白...
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しばし家を離れます 豆苗収穫しておかないと多分 枯れてしまうので常備菜にしていき...
材料: 生姜 ごま油 えのき 油揚げ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 麺...
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今日のお昼は昨晩の残りの麻婆大根で丼 じゅわっと味が浸み出る大根がジューシーで我...
材料: 大根 ひき肉 ニラ 生姜 ニンニク ネギ 調味料 酒 醤油 ...
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モニターで当たった甘酒 あまりの暑さにレンジで調理 甘酒で漬け込み ジッパー付き...
材料: 鶏胸肉 甘酒 塩 生姜 タレ お酢 ナンプラー 醤油 レモン...
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こんばんは 今日の夜ごはんは お素麺を使って韓国のビビン麺風を鶏そぼろで作りまし...
材料: お素麺 水菜 キムチ 鶏ひき肉 醤油 酒 コチュジャン すり...
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