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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
スペアリブ
こちらも ひかり味噌さんの 円熟こうじみそを使って 漬け置いておいたお肉を オー...
材料: スペアリブ ニンニクすりおろし 生姜すりおろし ひかり味噌 ...
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Snapdishの料理写真:アジの干物混ぜごはん♪
アジの干物混ぜごはん
アジの干物を頂いたのでお弁当用に混ぜごはんにしました
材料: アジ干物 大葉 生姜 塩 白炒りごま ごはん
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Snapdishの料理写真:カツオのポキ🍷
カツオのポキ
玉田 悦子さんのレシピ お刺身もいつもと違う食べ方で食べると いろいろと楽しめて...
材料: カツオ 塩 A砂糖 A醤油 Aごま油 ミョウガ 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
レバーや生姜煮 ほうれん草のゴマ和え 納豆入り卵焼き ひじきと蓮根の煮物 雑穀入...
材料: レバー 生姜 輪切り 水 酒 濃口醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:キーママタル。レーズン&ナッツライス。
キーママタル レーズン ナッツライス
ナンで食べようと思ったけどヨーグルトを切らしてて焼けず しょーがないのでナッツラ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ にんにく 生姜 ダイストマト缶 好きな豆缶...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で水餃子鍋
大豆のお肉で水餃子鍋
鍋が美味しい季節 今年はお野菜もお手頃価格 大豆のお肉を使って家計にも身体にも嬉...
材料: 餃子の皮 大豆のお肉ミンチタイプ 白菜 長ネギ 片栗粉 にん...
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Snapdishの料理写真:食べる自家製オイスターソース♪
食べる自家製オイスターソース
少しだけ残っていた冷凍の牡蠣と 食べるラー油 で簡単 食べるオイスターソースを作...
材料: 牡蠣 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 食べるラー油 甜麵...
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Snapdishの料理写真:手作り小籠包
手作り小籠包
小籠包は皮が破れると大変 いつもホットプレートから取る時に皮が破れてスープが 出...
材料: 強力粉 塩 サラダ油 熱湯 肉だね 豚肉 長ネギ 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:筋子が安かったからほぐして醤油漬にしたよ‼️ そしたらやっぱり鮭の親子丼だよね😊
筋子が安かったからほぐして醤油漬にしたよ そしたらやっぱ...
鮭はカマを焼いてほぐしたよ でも チビは鮭フレークものせて欲しいんだって
材料: ご飯 鮭のカマ 鮭フレーク イクラの醤油漬 スクランブルエッ...
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Snapdishの料理写真:イワシミンチのオムレツ😍
イワシミンチのオムレツ
我が家の定番 肉を使わず イワシの旨味たっぷりのオムレツを妻が作ってくれました ...
材料: イワシミンチ 生姜 ハーブ バジルかミックスハーブ コショウ...
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Snapdishの料理写真:黒酢ジンジャージャー麺
黒酢ジンジャージャー麺
黒酢と生姜がピリリときいたジャージャー麺です はちみつ入りで辛さの中にも甘みとコ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 なす 長ネギ 白い部分 きゅうり 生姜 a...
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Snapdishの料理写真:tama家の手羽先*ガラムマサラの香り
tama家の手羽先 ガラムマサラの香り
ムスコくんワイルドにかぶりついて食べました が 2歳児に香辛料大丈夫かな
材料: 手羽先 6本 にんにくすりおろし 1かけ 塩コショウ 適量 ...
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