tama家の手羽先＊ガラムマサラの香り

ムスコくんワイルドにかぶりついて食べました😊
が 2歳児に香辛料大丈夫かな💦

今晩は☽フォローして頂きましてありがとうございます^_^ヨロシクお願いしますm(__)m
もぐもぐありがとうございます☆

リフォロありがとうございました！マサラなるほど！辛そうだけどやみつきになりそうですね！私も試してみたいですー！

To: reachon ♡
恥ずい過去の写真（笑）
あっちにコメしにいこーっと

しばらく手羽先使って無かったわ。
カレー粉入れるけど、ガラムマサラね！
やってみるわ(^_^) 入れ過ぎ注意やねっ。

みなちゃん♡おは
昔の写真…なんかお恥ずかしい（笑）
これも簡単美味しだよ。
私もカレー粉もやってみよ♡

手羽先の名古屋風。
写真撮れなかったけど>_<
①手羽先に塩コショウ、片栗粉をまぶして揚げる
②醤油大3 酒大3 砂糖大2 蜂蜜大1 ニンニク少々、生姜少々 混ぜたタレに絡める。 白ごまかける。

だいたい、1:1:1なんだけど、蜂蜜入れた方が照りがでるよ。甘辛だから、tama家好みかも（笑）
似てるし☝ 私、目分量と味みながら作るからだいたいの分量だけど>_<

ほんと似てる〜
揚げた方が臭みとれそうだし
あっ たまやん肉の臭みがすごく苦手なん💧それでニンニク多用してるとこあるんだ（笑）
こりゃtama家好みだぞ！
また手羽先安い時に仕入れてやってみる〜
ちえちゃん♡ありがとね

私もにんにく多めが好きだから、にんにく多めでつくってるよ！
タレは☝をベースにお好みの味で（笑）
どて煮はけっこう圧力鍋がないと面倒なメニューだけど、、、SDの中のsawakiさんのどて煮レシピは完璧だと思うよ。
我が家は実家の父のつくった味噌煮込みの味噌を使うから、、、

砂糖多くてびっくりするかもしれないけど、、、。みた中では"これぞ、どて煮"レシピだよ。

どて煮まで〜
後で見に行ってみる。
砂糖そんなに多いのσ(･_･)
無理かも（笑）
色々教えてくれてありがとね
( •ॢ◡-ॢ)-♡

エスニック風だね！美味しそう！

シェッフー＊
コメントにリスナップまでありがとうございます˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚
ガラムマサラさんてなかなかいい仕事しますよね♡

たまちゃん！
めちゃくちゃおいしかったーー！
やっぱりたまちゃんのお料理は
一味違うよね〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ありがとうございます✨