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Snapdishの料理写真:冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
生姜が効いた塩味の餡にトロトロな冬瓜が合いキンキンに冷やすことで暑い夏にも食が進...
材料: 冬瓜 鶏がらスープの素 塩 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:とろとろお豆腐のお椀
とろとろお豆腐のお椀
最近お気に入りのお椀 殿が帰省したので献上しました
材料: 豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
豚肉料理
材料: 豚肉 生姜すりおろし 玉ねぎ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:焼売しうまい、シューマイ( ˙▿˙ )レンコンしゅうまい
焼売しうまい シューマイ   レンコンしゅうまい
シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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Snapdishの料理写真:おだしがしみしみのぶり大根
おだしがしみしみのぶり大根
ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:さばのおろし玉ねぎ煮
さばのおろし玉ねぎ煮
煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
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Snapdishの料理写真:5/2♡今日の旦那弁♡
5 2 今日の旦那弁
おはようございます 明日から連休 っ 今日は長芋入りのふわふわ鶏つくね 近所の焼...
材料: 鶏胸肉 長芋 チューブ生姜 味噌 片栗粉 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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Snapdishの料理写真:辛プルダック
辛プルダック
辛い
材料: 鶏もも肉 砂糖 鶏がらスープの素 粉唐辛子 醤油 ラー油 に...
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Snapdishの料理写真:鶏の生姜焼き
鶏の生姜焼き
某新聞に出ていたレシピを参考に作ってみました 間違いなくまた作ります 美味しかっ...
材料: 鶏もも肉 生姜 しょうゆ みりん 酒 砂糖 塩 お肉下味用 ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ「担々うどん」
アルモンデ 担々うどん
担々麺の材料って普段使わない練り胡麻とか甜麺醤とかいろいろ使うけどそんなの無くて...
材料: 冷凍うどん スープ 水 ヒガシマルうどんスープ 味噌 合わせ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン麺🇹🇭
トムヤムクン麺
ダイエット10日目 あと 0 6kg 急に減ってた 昨日のヤムウセンで弾みがつい...
材料: センレック 麺 海老 中 袋茸 タケノコ ミニトマト パクチ...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨唐揚げ
ヤゲン軟骨唐揚げ
家飲みの食卓風景 ヤゲンは肉付きが好きです 簡単に市販のスパイシー唐揚げ粉使いで...
材料: ヤゲン 擦り生姜 酒 液体しおこうじ 市販のスパイシー唐揚げ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏モモ肉 一口大 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 キャノーラ油...
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