タマリンドペースト入れればよかったなぉ。
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昨日のヤムウセンで弾みがついてまたタイ料理を食べたくなったので、残った海老と冷蔵庫のタケノコの水煮とカルディで買った袋茸の缶詰でトムヤムクン。
残念ながらタイハーブはないが、手持ちの調味料でそれっぽく仕上がりました。
アロイだけど、もちょっと味の奥行きが欲しいなぁ。
お店みたいに、頭つきの海老乗せたい🦐
#トムヤムクン #タイ料理 #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #ナンプリック・ナンプラー #海老辣醬 #ガラスープ #坂元のくろず白みつ
はーい🙋🏻♀️先ほど炒めましたよ〜。
6個残して冷凍。またトムヤムクン飲みたくなったらそれ使う。