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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮◟́◞̀♡
牛しぐれ煮
よく作るやつ 作り置きの牛しぐれ煮
材料: 牛肉切り落とし バラがオススメ しょうが たまねぎ 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの味噌漬け焼き
豚ロースの味噌漬け焼き
甘酒おかず部 味醂の代わりに甘酒を 優しい甘さの味噌漬けが出来ました モニター
材料: お好きな味噌 甘酒リッチ 醤油 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:茄子の餃子
茄子の餃子
と言うかひき肉詰めすぎてマリトッツォ状態 味は濃いめにつけてあるので そのままい...
材料: 牛豚ひき肉 ニラ 大葉 茄子 醤油 酒 にんにくすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌ビビンうどん
肉味噌ビビンうどん
ビビンバのうどんバージョン 食べるときはグッチャグチャに混ぜ混ぜして食べると半端...
材料: 人参 ほうれん草 長ネギ 白いところ 塩 ごま油 ごま ひき...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒粕味噌グリル
鶏胸肉の酒粕味噌グリル
おはようございます だいぶ風邪も良くなってきましたが まだお料理出来てないので以...
材料: 胸肉 酒粕 味噌 お好みで仕上げに黒胡椒
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:鶏とクレソンの炒め
鶏とクレソンの炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華風 鶏肉 クレソン 紹興...
材料: 鶏もも肉 クレソン 生姜 ねぎ 紹興酒 塩 白胡椒 米油 ご...
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Snapdishの料理写真:ネギ醤油唐揚げ 主人と私の晩御飯
ネギ醤油唐揚げ 主人と私の晩御飯
実は夫は鶏の唐揚げが苦手 だけどネギ醤油に付けると食べられるみたい
材料: 鶏モモ A ワイン A 濃縮麺つゆ A 生姜 A ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:チキンカリー+夏野菜
チキンカリー 夏野菜
やはり 真夏はスパイシーに 結構 辛口です
材料: 鶏モモ肉三枚 玉ねぎ四個位 カレー粉 塩 胡椒 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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Snapdishの料理写真:残ったソースがお目当ての❗️ 塊肉のベジソース煮🎵
残ったソースがお目当ての 塊肉のベジソース煮
作り置きができて 後でソースを活用出来るレシピです 残ったソースにパスタをからめ...
材料: 塊肉 今回は豚肩ロース 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 トマト...
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Snapdishの料理写真:茄子のソテーとシラスおろし丼 味付けは昆布ぽん酢だけ❗️
茄子のソテーとシラスおろし丼 味付けは昆布ぽん酢だけ
ごま油でトロっと香ばしく焼いた茄子にたっぷりのシラスおろしを乗せて 昆布ぽん酢を...
材料: なす 大根おろし シラス 大葉 生姜 ごま油 キャノーラ油 ...
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Snapdishの料理写真:ナスと鶏肉の生姜焼き
ナスと鶏肉の生姜焼き
簡単料理 ナス 鶏もも肉 生姜焼き
材料: ナス 20cm 長ネギ 鶏もも肉 片栗粉 塩水 ゴマ油 合わ...
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Snapdishの料理写真:サメのレンコンはさみ焼き🦈
サメのレンコンはさみ焼き
お肉 冷蔵庫に無くて サメをミンチにして蓮根はさみ焼きにしてみた うっま え う...
材料: さめ  切れ レンコン たまねぎ しょうが みそ 酒 塩コシ...
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