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牛スジの煮込み大好きな友に捧ぐ 笑 しかも牛スジよりむしろこんにゃくが好きな人向...
材料: 牛スジ こんにゃく 醤油 みりん みそ 酒 水 砂糖 生姜 ...
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鉄分が多く含まれている切り干し大根を中華サラダにしてみました ポリポリの食感でい...
材料: 切り干し大根 ひじき きくらげ 小松菜 ハム ポン酢 ごま油...
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簡単料理 節約料理 揚げ物 揚げ焼き おつまみ 肉料理 豚肉 豚こま 豚こま唐揚...
材料: 豚こま切れ肉 にんにく 生姜 ねぎ 酒 醤油 甜麺醤 甜菜糖...
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毎年 月になると朴ノ木の葉 朴葉 をいただくので 朴葉寿司を作ります 岐阜県飛騨...
材料: 朴葉 くらい 米 もち米 寿司酢 甘酢 生ハム 紫キャベツの...
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今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...
材料: 鶏もも肉 大根 長芋 塩コショウ お酒 すりおろし生姜 片栗...
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昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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久しぶりにお肉を 笑 平日の夕飯に大助かりな丼を作りました 普段は牛肉ほぼ買わな...
材料: 醤油 コチュジャン 酒 きび砂糖 玉ねぎすりおろし りんごす...
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