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Snapdishの料理写真:♯376 塩つけ麺♪
376 塩つけ麺
ソーキそばのようなあっさりした塩味
材料: 水 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 塩 376の鶏油 塩...
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Snapdishの料理写真:2017/12/13晩ご飯〜♡
2017 12 13晩ご飯
炊き込みご飯 揚げ鶏と根菜のごま味噌絡め レシピあり とり軟骨 キムチ 具沢山の...
材料: 鶏肉 ももでも胸でもお好みで 根菜 酒 醤油 生姜 味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:冷凍玉ねぎと乾燥ワカメ-和風炒め-
冷凍玉ねぎと乾燥ワカメ 和風炒め
冷凍保存しておいた生玉ねぎスライス 引き出しで育てていた 笑 乾燥ワカメ 出会い...
材料: 乾燥ワカメ 冷凍玉ねぎ もちろん生でも 乾燥キクラゲ 刻み生...
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Snapdishの料理写真:💛鯖の酒粕味噌煮💛
鯖の酒粕味噌煮
鯖の味噌煮ってなんでこんなにも美味しいんでしょうね 今回は酒粕も入れて もっと美...
材料: 鯖 水 酒 みりん 砂糖 味噌 酒粕 生姜せん切り
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Snapdishの料理写真:もやしと椎茸の肉豆腐
もやしと椎茸の肉豆腐
生姜が効いてます 仕上げは七味 ノ
材料: 豆腐 豚挽肉 もやし 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖 七味
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
季節のもの炊いただけですが 新米はうまいです
材料: 新米 むかご むいた銀杏 だし昆布
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『陽澄湖産ブランドの上海蟹♪ 絶品の蟹味噌を貴州茅台酒と合わせて喉を流します!』
オヤジ特製 陽澄湖産ブランドの上海蟹 絶品の蟹味噌を貴州...
やっぱ旨いがや ー
材料: 上海蟹 黒酢 生姜 紹興酒 味醂
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Snapdishの料理写真:なんでも便利な調味料☆生姜ジャム☆
なんでも便利な調味料 生姜ジャム
生姜の調味料は 甘みの代わりに使って健康な体を作りましょー
材料: 生姜 水 砂糖or蜂蜜
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Snapdishの料理写真:豚の角煮🐷
豚の角煮
箸で切れる柔らかさ たまら ん美味 い 残りは明日
材料: 豚バラブロック 長ネギ 卵 さとうきび糖 ザラメ 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷しゃぶ☆特製ソースで
さっぱり冷しゃぶ 特製ソースで
豚肉は塩 胡椒してうす く片栗粉をはたいて茹でると プリプリ
材料: 玉ねぎ 醤油 酒 みりん ごま油 蜂蜜 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:減塩 豚こま肉の生姜ニンニク焼き
減塩 豚こま肉の生姜ニンニク焼き
減塩の為 減塩しょうゆを使用しています
材料: 豚こま肉 ニンニク しょうが 減塩しょうゆ 砂糖 酒 片栗粉
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