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Snapdishの料理写真:冬瓜の薬味サラダ
冬瓜の薬味サラダ
昨夜は冬瓜スープでした 半分は生で食べたいなと思って サラダに ハムがあったら良...
材料: 冬瓜 今回は小さめ ミョウガ 大葉 生姜 きゅうり トマト ...
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Snapdishの料理写真:今日は冬至♪かぼちゃの唐揚げのそぼろあんかけ♪
今日は冬至 かぼちゃの唐揚げのそぼろあんかけ
こんばんは 今日は冬至ですね かぼちゃを食べてゆず湯に入って無病息災を願うってこ...
材料: かぼちゃ 醤油 塩コショウ 片栗粉 そぼろあんかけ めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと大根のそぼろ煮♪
厚揚げと大根のそぼろ煮
甘めの味付けで生姜が効いている とろ りあんかけ煮です 艸 大根はしっかり下茹で...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 大根 しめじ 長ねぎ 生姜 すりおろし ご...
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Snapdishの料理写真:カリカリ♪香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯♡
カリカリ 香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯
いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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Snapdishの料理写真:大根の鼈甲餡仕立て
大根の鼈甲餡仕立て
はじめての投稿 男メシ 晩酌 蓬莱 大根 海老 回復食 断食
材料: 大根 むきえび 生姜 A出汁 A塩 A醤油 Aみりん A酒 ...
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Snapdishの料理写真:甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯♪新生姜たっぷり入れました>^_^<
甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯 新生姜たっぷり入れました
筍を茹でたので今夜は炊き込みではなく 鶏そぼろと混ぜ込んだよ 新生姜もたっぷり入...
材料: 筍 鶏そぼろ お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 混ぜ込...
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Snapdishの料理写真:W新生姜で爽やか♡マーボー豆腐丼♪
W新生姜で爽やか マーボー豆腐丼
これは いつのランチだったかな 確か暑くなる前だから 今週の初め頃のランチかな ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 新生姜 長ネギ ニラ ごま油 豆板醤 水 酒...
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Snapdishの料理写真:お酒の友に❤生姜とあさりの佃煮⭐
お酒の友に 生姜とあさりの佃煮
あさりが安く手に入ったので お酒の友に作ってみたよ 針生姜多めに 甘くしょっぱく...
材料: あさり 針生姜 水 薄口醤油 酒 ほんだし 砂糖
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Snapdishの料理写真:季節到来❣️平子イワシのお婆ちゃん煮🙋🏻
季節到来 平子イワシのお婆ちゃん煮
平子イワシの量で全ての調味料を加減して下さい 平子イワシが今年は無くて やっと見...
材料: 小さな平子イワシ a 水 a 酢 水 みりん 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレDE大豆のお肉しぐれ煮
焼肉のタレ 大豆のお肉しぐれ煮
大豆のお肉をマルコメさんからたくさんいただきましたので贅沢に使ってます その中に...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ ごぼう 生姜 焼肉のタレ 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:超時短☆10分イカめし❤︎
超時短 10分イカめし
もち米の準備だとか圧力鍋とかいらない 楽チンなイカめし でも中のごはんはモッチモ...
材料: いか 今回は小さめ ごはん 片栗粉 しょうが 針生姜 水 酒...
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Snapdishの料理写真:黒酢で旨味アップ‼︎ 鯖の味噌煮
黒酢で旨味アップ 鯖の味噌煮
お久しぶりでございます 皆さん お元気でいらっしゃいますでしょうか さて 私は ...
材料: 鯖 2枚おろし 半分 生姜スライス 塩 砂糖 日本酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:夏のご馳走!「うざく」
夏のご馳走 うざく
先日うなたま丼を作りましたが まだうなぎが残ってます 私は実はご飯と食べるより ...
材料: うなぎの蒲焼 きゅうり 大葉 生姜 米酢 追い鰹つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:食欲出ますよ!タンドリーチキンとビリアニ♪
食欲出ますよ タンドリーチキンとビリアニ
久しぶりのアップです 梅雨真っ只中 激しい潤いの押し売りが続けられているにもかか...
材料: 鶏モモ ケイジャンスパイス カレー粉 プレーンヨーグルト 塩...
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