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Snapdishの料理写真:厚揚げと大根のそぼろ煮♪
厚揚げと大根のそぼろ煮
甘めの味付けで生姜が効いている とろ りあんかけ煮です 艸 大根はしっかり下茹で...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 大根 しめじ 長ねぎ 生姜 すりおろし ご...
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Snapdishの料理写真:カリカリ♪香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯♡
カリカリ 香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯
いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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Snapdishの料理写真:大根の鼈甲餡仕立て
大根の鼈甲餡仕立て
はじめての投稿 男メシ 晩酌 蓬莱 大根 海老 回復食 断食
材料: 大根 むきえび 生姜 A出汁 A塩 A醤油 Aみりん A酒 ...
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Snapdishの料理写真:甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯♪新生姜たっぷり入れました>^_^<
甘辛鶏そぼろと筍の混ぜ込みご飯 新生姜たっぷり入れました
筍を茹でたので今夜は炊き込みではなく 鶏そぼろと混ぜ込んだよ 新生姜もたっぷり入...
材料: 筍 鶏そぼろ お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 混ぜ込...
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Snapdishの料理写真:W新生姜で爽やか♡マーボー豆腐丼♪
W新生姜で爽やか マーボー豆腐丼
これは いつのランチだったかな 確か暑くなる前だから 今週の初め頃のランチかな ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 新生姜 長ネギ ニラ ごま油 豆板醤 水 酒...
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Snapdishの料理写真:黒酢で旨味アップ‼︎ 鯖の味噌煮
黒酢で旨味アップ 鯖の味噌煮
お久しぶりでございます 皆さん お元気でいらっしゃいますでしょうか さて 私は ...
材料: 鯖 2枚おろし 半分 生姜スライス 塩 砂糖 日本酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:夏のご馳走!「うざく」
夏のご馳走 うざく
先日うなたま丼を作りましたが まだうなぎが残ってます 私は実はご飯と食べるより ...
材料: うなぎの蒲焼 きゅうり 大葉 生姜 米酢 追い鰹つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:白だしで簡単♪ミニトマトのジンジャージュレ♡
白だしで簡単 ミニトマトのジンジャージュレ
生姜を効かせたチュルチュルジュレで食欲が無い日や暑い日にもピッタリ ジュレにもト...
材料: ミニトマト 白だし 水 ゼラチン 生姜の絞り汁 塩
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Snapdishの料理写真:鯛めそぼろの押し寿司
鯛めそぼろの押し寿司
鯛のあら 頭1尾半と他 枚おろしの骨のところ とかがなんと 200円ー 買っちゃ...
材料: 鯛のアラ
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Snapdishの料理写真:♯736 秋刀魚の蒲焼♪
736 秋刀魚の蒲焼
骨ごと食べれる 魚が苦手でも食べやすい お弁当 簡単料理 揚げ物 魚料理 どんぶ...
材料: 秋刀魚 片栗粉 油 酒 みりん 醤油 水 砂糖 甘めが好きな...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかとわらびの酢の物
ほたるいかとわらびの酢の物
お酒がススみます 簡単料理 おつまみ お刺身 マリネ 魚料理 和食 小鉢 酢の物...
材料: ほたるいか ボイル わらび 生姜 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:もずくと生姜の冷たいお汁♪
もずくと生姜の冷たいお汁
新聞屋さんが月 配ってくれる冊子に乗ってたお汁 冷たく冷やして飲むと暑いときも美...
材料: お吸い物よりほんの少し濃いめのおつゆ もずく 針生姜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:てこね寿司を手毬に💕 鰹〜〜🐟 お伊勢さんの思い出😊
てこね寿司を手毬に 鰹 お伊勢さんの思い出
5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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