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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
おつまみ おかず
材料: 牛すじ 大根 酒 みりん 三温糖 醤油 しょうが にんにく
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:夜スープ130909
夜スープ130909
自家製インスタント梅干スープ カンタンすぎてごめんなさい 今日も食事時間が遅くな...
材料: 梅干し とろろ昆布 乾燥湯葉こわれ だし醤油 熱湯
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Snapdishの料理写真:きゅうりとトマトの和え物
きゅうりとトマトの和え物
ごま油の良い香りです レモンの酢も使いました
材料: きゅうり トマト ごま油 レモンの酢 塩胡椒 すりごま 鶏が...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
覚書です
材料: トマト缶 コンソメ 水 人参 玉葱 ささみ 生姜
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の黒酢ラー油漬け♪
紫蘇の黒酢ラー油漬け
モニターでいただいた かんたん黒酢 を使って 紫蘇の漬物を まろやかな黒酢で 辛...
材料: 紫蘇 おろし生姜 醤油 黒酢 ごま油 ラー油 花山椒 あれば...
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Snapdishの料理写真:そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き!
そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き
豚ロース肉にそみファで作ったタレを塗って冷凍し 解凍して焼きました 見た目ほど塩...
材料: 豚ロース肉 生姜焼き用 そみファ うまつゆ ハチミツ キムチ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜煮
豚肉と白菜煮
炊飯器で30分間放置でOK
材料: 豚バラ肉 白菜 水 醤油 みりん 酒 チューブの生姜
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Snapdishの料理写真:さくら🌸たんぽぽ💛春のお稲荷さん😊
さくら たんぽぽ 春のお稲荷さん
酢漬け生姜と沢庵で 春色ごはん 中のご飯も美味しいよ
材料: 生姜の酢漬け 岩下の新生姜 沢庵 ごはん 味付稲荷の皮
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:ほくほく🎃かぼちゃマリネ 😋
ほくほく かぼちゃマリネ
かぼちゃ アーリーレッド ミニトマト ロースハムで マリネしまして 茹でた里芋は...
材料: かぼちゃ アーリーレッド ミニトマト ロースハム ナッツ類 ...
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Snapdishの料理写真:🍀野菜の肉巻き弁当
野菜の肉巻き弁当
お弁当 ランチ 野菜の肉巻き p83 豚肉薄切り 人参 インゲン
材料: 豚肉薄切り 人参 8cmの細切り インゲン 端を切って8cm...
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Snapdishの料理写真:茄子の万能味ソースそぼろ炒め
茄子の万能味ソースそぼろ炒め
万能味ソースと茄子の相性は抜群 ついつい茄子を使って作ってしまいます 茄子と挽肉...
材料: 茄子 米油 豚挽き 生姜 味噌 ソース 料理酒 大葉 片栗粉
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