おでんは白だしにおまかせ 白だしはうす色仕立てだから 卵や大根 はんぺんなどの白...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ ゆでだこの足 揚げボール ごぼう巻き...
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クリスマスに 小さな子供さんが喜んで食べてくれている妄想シリーズ 第2弾 パパっ...
材料: 鶏ひき肉 長葱みじん切り 生姜すりおろし 卵 片栗粉 塩 胡...
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熱々の油飛び散り要注意なんです 今回は鯛の切り身タイムセールで購入したけど お頭...
材料: 鯛 白髪ネギ 生姜 ニンニクスライス オイスターソース 醤油...
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夏野菜をたっぷり入れたピリ辛なマーボー豆腐丼です 更に食べる前にラー油を2週回し...
材料: 木綿豆腐2丁 豚ひき肉 ナス アスパラ スナップエンドウ パ...
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香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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そして 今夜の晩ご飯 鶏の照り焼き柚子胡椒風味 ミックスビーンズと野菜のサブジ ...
材料: ミックスビーンズ お好きな野菜 ズッキーニ 大根 茄子 パプ...
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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おからって 口の中でモサモサするから ちょっと と思いますが モサモサ感なしに仕...
材料: おから 鶏胸肉のひき肉 長ネギ 粗くみじん切り ひじき 卵 ...
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1つ40gで握ったおにぎり 中身は カニカママヨ 豚こま生姜焼き 明太子 カレイ...
材料: ニンニク 鶏もも肉 赤 黄色パプリカ みじん切り ズッキー...
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